Utenfor soverommet - hvor du tilbringer åtte timer av dagen med å sove - er kjøkkenet sannsynligvis rommet der du tilbringer mesteparten av hjemmetiden din, enten det er å lage mat eller å sette seg ned og spise den. Men det er skjulte farer som lurer i dette kulinariske hjørnet. Her er de tre beste kjøkkenartiklene som utgjør størst risiko daglig.
Frityrgryter med dype fett
For en god idé-et utstyr som lar deg frityrsteke mat i ditt eget hjem! Disse apparatene har vært populære blant kokker det siste året eller to - men de er utrolig farlige å bruke. For det første bruker du olje, som er et notorisk temperamentsfullt medium å lage mat med - det kan dukke opp, eksplodere og virvle rundt i alle slags uventede retninger. På toppen av det genererer frityrgryter med mye fett, takket være den overopphetede fuktigheten som kommer fra maten du lager i dem.
Hvis du vil bruke dette apparatet, er det best å bruke ovnsvotter hele tiden. Hvis du vet at du vil bøye deg ned nær utstyret, bruk briller eller annen form for øyebeskyttelse. Og ha et kjøkkenbrannslukningsapparat i nærheten.
Kniver
Ja, vi vet at kniver er en nødvendighet på kjøkkenet (hvordan skal du ellers skjære, kutte og hogge ingredienser til rettene dine?), men hvis du ikke bruker bladene dine trygt, kan du ende opp seriøst skade deg selv.
Noen viktige sikkerhetstips:
- Hold knivene skarpe. Skarpe kniver skjærer lettere gjennom gjenstander, noe som betyr at du må bruke mindre kraft (og det blir mindre mulighet for feil).
- Vinkle bladet bort fra deg. Når du hakker noe, kutt bort fra kroppen din.
- Ikke slipp kniver i vasken. Hvis du slipper et blad i såpevann, må du fiske rundt for å finne det igjen, og risikere en fingerskive. Og du vil sannsynligvis ikke ha et fast grep om det for å vaske det.
- Oppbevar kniver i et låst skap. Dette vil holde dem utilgjengelig for små hender.
Rivjern
På overflaten virker et rivjern kanskje ikke farlig - før du selvsagt sveiper hånden eller armen over en av ristflatene ved et uhell. Ja, vi elsker ost like mye som den neste personen, men rivjern kan også gjøre mye skade, spesielt hvis du ikke bruker dem riktig.
Når du kjøper et rivjern, bør du vurdere hva du skal bruke det til. Vil du ha en av de firesidige ristene, som kan skjære og rive på en rekke forskjellige måter? Eller kan du nøye deg med flere, mindre, håndholdte stiler? Når du har et rivjern, bruker du litt ekstra tid på å holde det rent ved å fjerne det fra tørket eller vanskelig å fjerne ost og grønnsaksbiter. Dette vil holde rivjernet i god og solid form over lengre tid.
Flere kjøkken tips
Funksjonelle og stilige kjøkken vi elsker
Miljøvennlige kjøkkenrengjøringsmidler
Gi kjøkkenet ditt en sunn makeover
