Bourbonmat
Hvis bourbon inspirert mat tiltaler deg, og sjekk deretter utsøkt mat tilberedt på mange av Louisvilles trendy restauranter, inkludert Proof on Main, 21C Museum Hotel, et boutiquehotell som nettopp kåret til nummer ett hotell i Amerika av Conde Nast Traveler's lesere.
Andre spisesteder er Marker's Mark Bourbon House & Lounge i hjertet av sentrum Louisville og Bourbons Bistro - tre miles fra sentrumskjernen på Frankfort Avenue i Clifton -området.
Bourbons Bistros kokk, Michael Crouch foreslår at kvinner vil like å lage mat med bourbon fordi det legger til en forskjellige aspekter av mange matvarer, spesielt med desserter eller en saus siden bourbon har mye sødme til den. Mange bourboner har en vaniljesedd; noen har litt sjokolade. For hovedretter har noen bourbon en røykfylt smak som passer godt til kjøtt, spesielt bacon.
"Alle lager mat med vin, men restauranten vår har tema rundt bourbon, så vi prøver å åpne folks øyne for smakene du ikke kan få fra viner og andre brennevin," sier kokk Crouch.
Crouch foreslår at du som nybegynner på ditt eget kjøkken kan inkludere bourbon i en marinade, en saus eller bruke den til å flambere en dessert eller til og med bruke den i en søt omelett eller fransk toast. Kokken sier at han de siste årene har lagt merke til det Kentucky kvinner både lager mat og spiser mer bourbon og krediterer Bourbon Country Trail og Urban Bourbon Trail for å hjelpe popularisere denne whiskyen blant kvinner.
Mens du besøker Louisville, kan du hente Bourbon Country Pass på hvilken som helst Urban Bourbon Trail bar, Louisville Visitors Center, eller be om pass og bestille en pakke online på www.justaddbourbon.com eller ved å ringe, 1-888-LOUISVILLE.
