Mat- og vinelskere guide til Nord -Frankrike - Side 2 - SheKnows

instagram viewer

makroner
Oberlin -fjellet sett fra
Relatert historie. 5 rimelige sommerferier for å begynne å planlegge nå

Beste sjokoladebutikker og konditorier

For en sjokoladeopplevelse må du besøke Un Dimanche i Paris. Eieren, Pierre Cluizel, er sønn av en berømt fransk chocolatier og lager noen av de beste sjokoladene i landet. Den nye sjokoladebutikken på 2400 kvadratmeter har underholdning, en cocktailsalong og en restaurant. Angelina er en annen kjent sjokoladebutikk i Paris som har utrolig hjemmelaget varm sjokolade, fyldige cupcakes og delikate makroner. Meert, en annen lokal favorittbutikk i Marais, har mer enn bare håndlagde sjokolade, som hjemmelagde marshmallows og gaufres (vaffelkaker). The Bigot Chocolaterie og konditori i byen Amboise (i Loire -dalen) er æret som en av de beste sjokoladebutikkene i Frankrike. Her finner du utrolig sjokolade, makroner og nybakte varer.

Du kan virkelig ikke besøke Paris uten å stoppe ved Laduree (som har flere steder). Maureen, av American Express Travel, oppfordrer alle besøkende til å prøve en av søtsakene sine siden de offisielt er kjent som fødestedet til makroner. De gjør også en utrolig

click fraud protection
pain au chocolat aux amandes, eller sjokoladefylt kringle.Du Pain et Des Idees er der de fleste av regionens beste kokker henter brød og bakverk, inkludert den kjente kokken Alain Ducasse. Det mest populære menyelementet her er smerte des amis (eller vennskapsbrød), som har en perfekt sprø skorpe og myk innside. Par (La) i Champagne -regionen (i byen Troyes) har et stort utvalg av hjemmelagde croissanter og baguetter til en god pris.

Må se Champagnehus

champagne

Bilde via Renee Lightner.

Hvis du bare er i Nord -Frankrike i noen dager, er en tur til Champagnedalen et must. Det meste av champagnen er laget mellom Reims og Epernay. Reims er hjemsted for mer enn 11 forskjellige Champagnehus, inkludert de verdensberømte G.H. Mamma, som har eksistert siden 1827. Et av Reims mest populære Champagnehus er Celliers Ruinart. Lokalbefolkningen begeistrer at Ruinart, grunnlagt i 1729, produserer noen av de beste champagnene i regionen. Gå på en guidet tur gjennom kjellerne for å se på egen hånd hvordan Champagne lages. Turen avsluttes med å smake på tilbudene deres, og hvis du er heldig, kanskje en smak av en av deres vintage roser!

I byen Epernay ligger en av de mest kjente Champagneprodusentene, Moet & Chandon. Kjellene i Moet ble grunnlagt på 1600 -tallet og strekker seg over 17,4 miles, noe som gjør den til den største i dalen. Ta en tur gjennom kjellerne, som også ender med å smake på champagnene i verdensklasse. Et annet Champagnehus du kanskje har hørt om er Perrier-Jouet. Denne gigantiske vingården og produsenten ble grunnlagt i 1891 og lager mer enn 3 millioner flasker årlig, inkludert vintage og ikke-vintage flasker.

Raskt tips

Trenger du litt hjelp til å planlegge en tur? Vi jobbet med Maureen Johnson, en Travel Insider med American Express, om planleggingen av denne turen til Paris. Maureen jobbet med alle detaljene, inkludert flyreservasjoner, hotellreservasjoner og transport til hver destinasjon, samt planlegging av turer. Travel Insiders-programmet gir kunnskap om de beste off-the-beaten-path-aktivitetene og skjulte perlene, samt fullt tilpassede reiseruter tilpasset hver enkelt reisende.

Flere franske ferieguider

Lektercruise på Sør -Frankrike
Foodies guide til Paris
Frequent Flyier: 5 måter å se Paris som en lokal