Vil du gi barna småkaker til frokost? En ny rapport fra miljøarbeidsgruppen avslører at mange frokostmatvarer som markedsføres mot barn inneholder mer sukker enn favorittdessertene. Les videre for å finne ut mer og hvordan du kan holde barna dine på riktig ernæringsspor.
Det er velkjent at en god, næringsrik frokost er en utmerket måte å starte dagen på. Imidlertid er siste funn fra Miljøarbeidsgruppen (EWG) belyste hva ernæring (eller mangel på det) bor i mange av våre barns favorittblandinger. Over halvparten av frokostblandingen som ble undersøkt av EWG klarte ikke å oppfylle regjeringens foreslåtte grense for sukkerinnhold i frokostblandinger, som for tiden er på 26 vektprosent.
De verste lovbryterne
Kornblandingen på toppen av listen for mest sukkerinnhold har vært favoritter blant små i årevis - Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks og Honey Smacks. Den dårlige nyheten er at mange av disse barndomsfavorittene inneholder flere gram sukker per porsjon enn ernæringsmessig ugyldige godbiter som Twinkies og Chips Ahoy.
Selv om vi ikke ville vende oss til en sukkerfylt dessert som frokostbuffé, er det faktisk mange foreldre som gjør. Sukkerholdige frokostblandinger er enkle å servere og barna elsker dem. Kornblandingen bruker millioner av dollar på reklame for å appellere til barna våre med levende farger, vennlige karakterer og fengende jingler. En Yale -studie fra 2006 har imidlertid avslørt at disse typer frokostblandinger inneholder mer sukker og natrium enn det er ikke direkte markedsført mot barn, og på sin side setter de barna våre opp for å gjøre dårlige ernæringsvalg i framtid.
Fokuser på mer ernæring
Det kan være vanskelig å styre barna våre bort fra de nyeste og beste frokostblandingene, men det er en god idé å lese etiketter og hold deg unna bearbeidede, emballerte produkter som inneholder mindre sunn mat og mer sukker, konserveringsmidler og natrium. Dette kan være lettere å gjøre når du starter tidligere, som Sam fra Missouri har oppdaget. "På to er det lett for meg å ta sunnere valg for sønnen min," forklarte hun. "Jeg er imidlertid bekymret når han blir eldre hvor enkle disse valgene vil være for meg å gjøre for ham."
Ikke bekymre deg - ikke alle frokostblandinger er dårlige for deg. Noen frokostblandinger er mye bedre enn andre. For eksempel inneholder originale Cheerios bare ett gram sukker per porsjon og er ofte en favoritt blant småbarn som prøver sin første fingermat, og kan også forbli en favoritt.
Eksperter foreslår forbedre familiens spisevaner ved å tilby en rekke næringsrik mat til måltider, og fortsett å gjøre det selv om barnet ditt balker på tallerkenen. Frokost er det perfekte stedet å legge til flere sunne ernæringsmessige valg til barnets repertoar. Hjemmelaget havregryn er for eksempel et deilig alternativ. Lys opp retten ved å tilsette ferske bær og melk. Prøv hardkokte egg, ristet brød og smoothies med frukt, melk og til og med spinat.
Tenke utenfor boksen
Du trenger ikke bare å servere frokost om morgenen. Katie, mor til en med et sekund på vei, delte sønnens unike frokostfavoritt. "Eddie elsker frokostpølse, det eneste kjøttet han virkelig liker," sa hun. "Men jeg balanserer det med det faktum at han elsker å spise grønne bønner til frokost med det!"
Mer om ernæring i barndommen
Forbedre barns aktivitet og ernæring
Ernæring for barn: Hvordan få barna til å spise grønnsaker
Ernæringsetiketter 101: Holde barna friske
