Farvel, billige små leker i vesker med små temaer... i hvert fall i San Francisco. Byen vedtok nylig en lov som forbyr leker i usunne måltider. Men dette stiller spørsmålet: Kan du ta sunne beslutninger når du spiser hurtigmat?
Happy Meals ble bare litt mindre glad i San Francisco.
San Franciscos tilsynsråd denne uken forbød restauranter å gi bort leker i usunne måltider. Det såkalte Happy Meal-forbudet betyr at de noen ganger søte, noen ganger ubrukelige lekene blir utelatt av mange barnemat i byen.
Den nye loven tillater bare lekegivende praksis når måltider oppfyller visse standarder: mindre enn 600 kalorier, med frukt og grønnsaker og inkludert en sunn drink uten overflødig fett eller sukker. Det også begrenser hvor mange av disse kaloriene som kan komme fra fett, som er et stort problem med gatekjøkken.
Forbudet retter oppmerksomheten mot det vedvarende problemet med dårlig ernæring for barn i gatekjøkken. Og det stiller spørsmålet: Finnes det sunn fastfood? Og kan du være sunn og spise hurtigmat innimellom? Eksperter sier at du kan med de riktige valgene. Disse tre tipsene hjelper deg og familien din med å spise godt... selv når du spiser gatekjøkken.
Tips 1: Hold deg nær naturen
|
Din beste innsats? Som med enhver spisesituasjon, hold deg til mat som er så nær naturen som mulig. Michelle Pfennighaus, CHC, fra FindYourBalanceHealth.com, sier at hvis du ikke er sikker, kan du be om ingrediensinformasjon i mange gatekjøkken. “For å gjøre sunnere hurtigmatvalg, se etter varer med enkle, lett identifiserbare ingredienser. For eksempel en bakt potet på Wendy's eller havregryn på Starbucks. Salater er et greit alternativ, men vær forsiktig med ingrediensene i dressingen, sier Pfennighaus.
Når det er sagt, er det greit å unne seg - med måte. “Jeg vet at salaten er dyr, og når du har lagt på alle baconbitene og dressingen som faktisk får den til å smake godt, kan du like godt ha fått saftig burger når det gjelder kaloriekvivalens, sier Christen Cooper, MS, RD, grunnlegger av Cooper Nutrition Education and Communications, i Pleasantville, NY.
Tips 2: Hold den liten
Dagene med "Vil du superstørrelse det?" kan være for lengst borte, men det betyr ikke at porsjonene er små - med mindre du bestiller det på den måten. "Selv om du velger å gå med en burger eller pommes frites, gjør den til en liten i stedet for en stor og bestill et vann i stedet for brus," sier Pfennighaus.
En annen idé? Hopp over måltidet og bestill a la carte. “Ikke superstørrelse, liten. Bestill en vanlig hamburger eller en vanlig osteburger, små pommes frites og en 100% juice, melk eller bare rent vann. Du får mer enn 500 kalorier, og ikke nærmere 1200 (og det er uten dessert), sier Cooper.
Tips 3: Vær kresen med pålegg
Enten du og barna gravitates mot kyllingsmørbrød, burgere eller noe annet, er det en god vane å være selektiv med påleggene du tar. "Bestill salater som har grillet kylling i stedet for stekt, hopp over krutongene og be om lav-kalorifett eller fettfri dressing og bruk bare halve pakken," sier Kathy Jordan, MS, RD, LDN, CPT of Kroppstransformasjon av KJ.
Det samme gjelder sauser på smørbrød. “Be om lite mayo på siden, slik at du kan kontrollere mengden. Vær forsiktig med andre fettfylte sauser som inneholder majones, sier Jordan.
Og til syvende og sist er det mest moderate å huske. Å ha enten en brus eller en liten fransk yngel er ikke så farlig - bare ikke gjør det til en daglig ting eller ha begge sammen. "Husk alltid: McDonald's og andre gatekjøkken bør sees på som unntak, som" godbiter ", ikke som hovedretter," sier Cooper.
Har du noen sunne hurtigmatfavoritter? Del dem i kommentarfeltet.
Les mer om bedre matvalg når du er på farten:
- Sunn gatekjøkken
- Kostholdsbevisste strategier når du velger fra en meny
