For mange mødre kan det å lage middag være en av dagens vanskeligste oppgaver. Hva lager du, og hvordan sørger du for at barna skal spise det?
Det handler ikke bare om å lage noe raskt, men å sørge for at familiens måltider også er sunne.
Men ikke bekymre deg. Vi har noen flotte middag ideer som ikke bare er enkle å lage, men som er kjent for å være godt elsket av barn.
Fullastet mac og ost
Vi vet alle at barn elsker mac og ost, men lette på skyldfølelsen som forelder, og tilsett måltidet litt ekstra smak og næring.
Veibeskrivelse:
Tilbered din favoritt mac og ost middag, og prøv deretter å blande i følgende ferdigkokte kombinasjoner:
- Erter og bacon
- Sopp og kylling
- Tomater og brokkoli
- Zucchini, sopp og skinke
- Kjøttdeig og paprika
Engelsk muffinspizza
Dette er virkelig super raskt og kan være så sunt du vil gjøre det.
Veibeskrivelse:
Bare kutt engelske muffins i to, og la barna hjelpe deg med å lage pizzaene. Start med en tomatsausbunn, og legg deretter på med pålegg som disse:
- Skinke eller bacon
- Kyllerester
- Pepperoni
- Sopp
- Paprika (rød eller grønn)
- Brokkoli
- Zucchini skiver
- Oliven
Topp med ost, og stek i ovnen.
Kylling Caesar salatkopper
Ta denne høyt elskede favoritten, og gjør den til et lett å spise måltid.
Veibeskrivelse:
- I stedet for å hogge romaine salatblader, bryter du hodet fra hverandre og holder salatbladene hele. Vask og sett til side.
- Bland sammen kokt kylling (kjøp en ferdigstekt kylling fra butikken), kokte egg, bacon, krutonger og din favoritt Caesar-dressing i en bolle.
- Skje salatblandingen i salatkoppene, topp med parmesanost, og la barna spise dem med hendene.
Veggie-fylt frittata
Frittatas er full av egg og grønnsaker og er et vinnermåltid for alle familiemedlemmer.
Veibeskrivelse:
- Stek en hakket løk og 1 fedd knust hvitløk i en stekepanne på middels varme til den er gjennomsiktig. Tilsett 2 kopper hakkede grønnsaker og ferdigkokt kjøtt (for eksempel kylling), bacon, paprika (rød eller grønn), erter, sopp, asparges, courgette, etc.
- Når grønnsakene har myknet og det ferdigkokte kjøttet er varmet opp, hell over 6–8 egg som er pisket godt sammen med 1/4 kopp melk. Ikke rør; bare la eggene begynne å koke og stivne i pannen.
- Når den er omtrent halvveis tilberedt, dryss over en 1/2 kopp revet ost. Dekk til pannen, og la den fortsette å koke til egget er gjennomstekt og osten har smeltet.
- Skyv frittataen ut av pannen og over på en tallerken eller et skjærebrett. La den avkjøles og sett seg litt, skjær den deretter i terninger og server som den er eller med en salat.
Flere raske og enkle måltider
Velsmakende måter å toppe en bakt potet på
Thai kylling stekt
En rask, sunn kikertsalat
Historiene du bryr deg om, levert daglig.
