Barna er alltid engstelige for å bli skitne på hendene og hjelpe mamma på kjøkkenet underveis helligdager. Det er også en flott sjanse til å få litt ekstra hjelp! Her er noen nyttige tips for å komme deg og barna i gang på ferien matlaging.
Noen av de beste familieminnene blir laget rett på våre egne kjøkken, og da ferien nærmer seg med stormskritt, er det ingen bedre måte å tilbringe kvalitetstid med barna dine. Barne- og ernæringsekspert Sheah Rarback fra University of Miami's Center for Child Development er enig og sier at tid på kjøkkenet med barna viser seg å hjelpe til med å bygge sterkere familier. Så hva mer unnskyldning trenger du? Ta tak i ditt festlige forkle, din slikkepott og ditt kjære avkom, og la oss komme i gang!
velg riktig tidspunkt!
Hvis du har barn som hjelper deg på kjøkkenet, vil du ikke ha en stram tidsplan. I stedet for å involvere dem i en familiemiddag du er stresset med å lage, be om hjelp til en ettermiddag i helgen når du ikke føler deg presset. Med yngre barn, velg en tid da de er uthvilt og ikke lett frustrert.
ha en plan
Planlegg på forhånd når du skal bestemme hva du skal forberede sammen. For yngre barn, bør du vurdere å starte med enkle retter som inneholder færre enn fem ingredienser. Barnet ditt trenger ikke å vente på det mens du takler et komplisert trinn. En kastet salat eller lett festlig muffinsoppskrift er gode startprosjekter. Eldre barn kan ta matlagingen til neste nivå og jobbe med deg på mer utfordrende oppskrifter. Hvis du gjør noen forarbeider på forhånd, for eksempel å skylle bærene til muffins, vil prosessen bevege seg raskere.
gjør det gøy!
Med alle barn, morsomme regler - spesielt på kjøkkenet! Hvis du har en førskolebarn, få dem til å føle delen ved å kjøpe et eget forkle til dem, eller lage en provisorisk kokkhatt av servietter og tape. Og ikke glem å ta et bilde! For barn i skolealder, velg festlige temaretter, for eksempel Monster Cupcakes eller rein Informasjonskapsler. Enda bedre, kom med dine egne morsomme navn på retter du lager sammen! Hvis du har tenåringer, er litt søskenrivalisering på kjøkkenet en flott ting. Gi dem bredden til å velge sin egen rett fra bunken med kokebøker, eller søk på nettet. De kan til og med være ansvarlige for å handle ingrediensene på forhånd.
stress sikkerhet
Barn trenger tilsyn når de er på kjøkkenet. Førskolebarn må lære å ikke berøre hvirvlende elektriske slagere, varme panner og komfyrtopper. Selv eldre barn trenger sikkerhetspåminnelser, spesielt hvis de jobber med apparater og kniver eller ved komfyren.
spise sammen!
La hele familien vise sin takknemlighet for den nyeste spirende kokken ved å spise sammen!
God appetitt!
Mer høytidsmatlaging med barn:
- Trick-or-treat risblandinger
- Topp 10 juleaktiviteter
- 10 tips for å få barna på kjøkkenet
