Det er forferdelig å sette seg ned til middag og måtte skrive ut et "jeg vil ikke" og "jeg liker ikke" utrop. Hvordan kan du oppdra sunne spisere som ikke er kresne? Vi spurte Food Networks Robin Miller om å gi noen råd.
Vil du at barna skal like alt? Det er
hver foreldres drøm. Men faktum er at akkurat som alle voksne kommer barna til å like og mislike. Det betyr imidlertid ikke at du ikke bør utsette dem for litt av hvert. I
Faktisk kan det å få barna prøve forskjellige matvarer åpne sinnet (og ganene) for smaker. Dette er hvordan.
Involver dem
Koker barna sammen med deg? Hvis de ikke gjør det, bør de være det, sier Miller. "Når du får barna involvert på kjøkkenet, er det mer sannsynlig at de prøver nye matvarer," sier Miller.
Kjøkkenet er et flott sted for barna å komme nært og personlig med grønnsaker, frukt og andre matvarer som de ellers ikke ville være interessert i.
Hvordan kan du involvere barn?
Legge til: Når du hakker grønnsaker som tomater, agurker eller hva du skal lage mat med, ta en pause for å la barnet flytte bitene fra skjærebrettet til kjelen eller
miksebolle. Bare vær sikker på at skarpe eller varme gjenstander er borte fra de små hjelpende hendene.
Røre: Barn elsker å røre og vispe ting. La dem blandes når du baker, lager pannekaker eller rører sammen marinadeingredienser.
Snurre rundt: Lag en salat? La barna virvle salatbladene i spinneren for å tørke dem. De vil elske å engasjere seg og sette bollen i en virvel.
Snipp: For små barn som praktiserer fingerferdighet, sier Miller at disse barnesakene kan være gode ved å klippe urter. Sett dem opp med urter som koriander, basilikum, persille eller gressløk
og la dem kutte det i små biter med en saks (de med avrundede spisser).
Respekter dem
"La oss innse det: ikke alle har samme smak. Det er ikke noe galt i å servere dem det de liker, sier Miller. Hun sier å holde det innenfor fornuften. Ikke lag et helt annet måltid
for hvert familiemedlem, men det er greit å lage to grønnsaker, så alle har en kjærlighet ved bordet. Eller, hvis det er et protein som barnet ditt hater, la dem få et alternativ som ost eller a
en håndfull mandler.
Det handler ikke om å være en kort kokk, men å sørge for at alle blir godt matet og at deres smak blir respektert. "Vi har alle forskjellige smaker. I små porsjoner er det kort matlaging
ikke en dårlig idé å sikre at barna får alle næringsstoffene de trenger, sier Miller.
Er det normalt at småbarn er det kresne spisere? Finn ut her!
