Topp kokk fan -favoritten Kwame Onwuachi forlot showet forrige uke på grunn av en frossen vaffelfeil som var så skuffende det ble kjent som #wafflegate. Vi chattet med Onwuachi og fikk reaksjonen hans på eliminering.
SheKnows: Hvem er din favoritt Topp kokk noensinne deltaker og hvorfor?
Kwame Onwuachi: Marcus Samuelsson, uten tvil. Han viste slik klasse og forfining at jeg prøvde å etterligne mens jeg var på showet.
Mer:Wesley True diskuterer hans avgjørende Topp kokk feil
SK: Ble du overrasket over eliminasjonen din?
KO: Nei ikke i det hele tatt. Det var virkelig en deilig matbit, men den oppfylte fortsatt ikke dommernes forventninger. De ville ha noe større, og de kunne ikke komme over det faktum at jeg brukte et frossent produkt, selv om det var et raskt uformelt konsept.
SK: Hvordan var det å jobbe med alle dommerne på showet?
KO: Jeg likte veldig godt tilbakemeldingene. Tom har et vell av kunnskap som gjenspeiler noen av de store kokkene jeg har jobbet for i min karriere. Padma har også en god smak og er veldig respektfull når den vurderer maten din. Gail var en av mine favorittdommere; hun har en viss
je ne sais quoi når hun er i panelet. Hun er streng, men også veldig varm på samme tid, noe som letter slaget.SK: Hvilken deltaker synes du fortjener å vinne? Eller hvem søker du etter?
KO: Enten Jeremy eller Amar. Begge er guttene mine, og de er fantastiske kokker. Jeg respekterer dem virkelig.
SK: Hvem betraktet du som din største konkurranse?
KO: Jeg anser Jeremy som en av mine største [konkurrenter]. Vi har lignende stiler og bakgrunn i matlaging.
SK: Var det noen på showet du virkelig kolliderte med? Hvem var det og hvorfor?
KO: Jeg elsket alle og var veldig glad for å være der
Mer: Topp kokk fans elsker Kwame Onwuachi for ikke å være et reality-show
SK: Hvem er din favoritt blant dommerne og hvorfor?
KO: Gail for president. Hun holdt det ekte.
SK: Hvem synes du fortjente å gå hjem på episoden i går kveld?
KO: Kwame Onwuachi. Frosne vafler, hva tenkte han! Sparker selv.
SK: Hva var den beste opplevelsen du hadde på showet?
KO: Utfordringen der vi valgte en tidsperiode og et bestemt sted i verden. Vi lagde mat den dagen til et bord med omtrent 11 Michelin -stjerner. Jeg likte veldig godt tilbakemeldingene og utfordringen i seg selv. Vi ble presset ikke bare til å utføre, men for å lære om forskjellige tidsperioder.
Mer:Er Topp kokk'S Phillip bare på showet for drama?
SK: Hva var den største utfordringen for deg på showet?
KO: Kommer meg ut av hodet til tider. Jeg synes ikke matlagingen var vanskelig i det hele tatt. Det var stort sett et tankespill som du måtte overvinne hver utfordring, være din egen skulder å gråte på eller den største cheerleaderen og plukke deg opp uansett hvor bra eller dårlig du gjorde hver gang.
