Mozzarella -pinner er belagt med krydder og lett panering, og deretter stekt til de er gyllenbrune. Server disse sprø, knasende bitene med syrlig marinara -saus.
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Normalt er mozzarellaostpinner kraftig belagt i brødsmuler og frityrstekt. Selv om de er deilige, er de ikke det sunneste alternativet. Så mist den friterte versjonen og lag denne superenkle bakte versjonen hjemme. Ostepinner er lett belagt i en eggehviteblanding, rullet i en blanding av krydder og gitt et lett belegg av brødsmuler. I stedet for å steke pinnene dine, stek dem på et bakeplate i ovnen. Sørg for å ha rikelig med marinara -saus for å dyppe disse deilige pinnene i.
Enkel oppskrift på mozzarella -pinner
Utbytte 12
Ingredienser:
- 12 ferske mozzarellastrengostpinner
- 3 eggehviter
- 1 kopp brødsmuler i italiensk stil
- 1 ss tørket italiensk krydder
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper etter smak
- Marinara saus til dipping (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og klær en stekeplate med bakepapir.
- I en grunne bolle, visp eggehvitene til de er tykke og skummende.
- Tilsett krydder og brødsmuler i en separat grunne bolle, bland godt.
- Dypp hver ostepinne i eggeblandingen og legg den i brødsmuleblandingen. Gjenta til alle ostestengene er panert.
- Legg de panerte ostepinnene på stekeplaten og stek i 6-8 minutter eller til de er gyllenbrune og ostestengene smelter.
- Fjern den fra ovnen og la den avkjøle litt, slik at osten kan stivne.
- Overfør til en tallerken og server med marinara saus.
Flere ideer om ostepinner
Ost stikker med et spark
Roll-ups med pepperoni-ostepinne
Hjemmelaget Doritos mozzarellaostebiter
