Jubilee street party oppskrifter - SheKnows

Jubileet er over oss, og mange forbereder seg på en feirende gatefest til ære for dronningens 60 år på tronen med hundrevis av feiringer som finner sted opp og ned i landet. Du kan imidlertid ikke gå til en fest med tomme hender, så her er tre fabelaktig patriotiske oppskrifter som er enkle å lage og vil imponere alle de andre gjestene.

Relatert historie. Detaljene om prins Philip's testament kan tilsynelatende kompromittere dronningens 'verdighet'

Individuelle tradisjonelle bagateller

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 350 gram Madeira kake
• jordbærsyltetøy
• Jordbær- eller bringebærlikør eller brandy
• 400 gram jordbær, skiver
• 1 ss gyldent rørsukker
• 500 gram gryte med vaniljekrem av god kvalitet
• Stor gryte dobbeltkrem, lett pisket

Veibeskrivelse:

1. Skjær kaken og smør skivene sammen med syltetøy. Skjær i terninger.
2. Dryss sukker over jordbær i en bolle. Fordel den smurte kaken mellom 6 glass og dryss litt likør over hver.
3. Skje over de skivede jordbærene og topp deretter hvert med et lag med vaniljesaus og et lag med krem.
4. Pynt med jordbær.

Pimms Royal gelé

Serveringsstørrelse 4

Ingredienser:

• 750 gram modne jordbær, ekstra til servering
• 50 g rørsukker
• 250-300 milliliter Pimm’s
• 4 ark bladgelatin
• sitronsaft
• pisket krem ​​og shortbread, til servering

Veibeskrivelse:

1. Vask, tøm og skall jordbærene.
2. Ha den i en kjøkkenmaskin eller blender med rørsukker og knus.
3. Bekled et dørslag med et ark rent muselin. Legg dørslaget over en stor bolle. Hell jordbærblandingen i dørslaget og la saften dryppe gjennom natten over.
4. Neste morgen måles den silte saften. Tilsett nok Pimm’s til å fylle opp til 600 ml om nødvendig.
5. Legg gelatinbladene i en bolle og dekk med kaldt vann. La det stå i 10 minutter for å mykne, løft deretter opp av vannet og klem ut for å fjerne overflødig. I en liten panne, varm opp 200 milliliter av jordbæret og Pimms væske til det er varmt å ta på, fjern deretter fra varmen. Tilsett gelatinen i den varme væsken og rør for å oppløse.
6. Hell tilbake i den gjenværende kule væsken, smak til og tilsett sukker eller sitronsaft for å balansere smaken.
7. Fordel blandingen mellom fire glass og sett i kjøleskapet i minst 4 timer for å stivne. Topp med halverte jordbær og pisket krem, og server med shortbread.

Pølseruller

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 450 gram svinepølsekjøtt av god kvalitet
• 1 løk, veldig finhakket eller revet
• 2 ss finhakket salvie
• 250 gram ferdig butterdeig vanlig mel til støv
• 1 frittgående egg, pisket
• 1 ss valmuefrø

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 200C/vifte 180C/gass 6.
2. Ha pølsekjøttet, løken og salvien i en stor bolle og bland godt.
3. Rull deigen til en melet overflate til et stort rektangel.
4. Skjær på langs i to lange, jevne rektangler.
5. Del pølseblandingen i to og rull hvert stykke til en pølseform.
6. Legg brikkene på langs langs midten av hvert rektangel.
7. Pensle den lange kanten av deigen med vann, og brett den ene siden av deigen over for å pakke inn fyllet. Trykk ned med en gaffel for å forsegle skjøten.
8. Pensle med egget og dryss med valmuefrø. Skjær de lange rundstykkene i biter i størrelse og legg dem på et stekebrett.
9. Stekes i ovnen i 25 minutter eller til de er puffede, gylne og gjennomstekte.

Flere festmatoppskrifter

3 Wimbledon inspirerte hagefestoppskrifter
3 Ettermiddagsteoppskrifter
Familiefokuserte olympiske oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.