Klassiske romaner som The Great Gatsby og Redderen i rugen kan være godbiter for sinnet, men Elm Restaurants mixolog, Renee Reignier, har brukt disse klassikerne som inspirasjonen bak hennes litterære tema cocktailer - fra druer og vrede til forventninger til gin.
Relatert historie. Ina Gartens Super Bowl -cocktailpar passer perfekt til alle dine saltspilldags snacks
1
Fang deg i rugoppskriften
Glass: stein glass
Ingredienser:
- 2 gram Bulleit
- 1 gram saltet karamelllut
- 2 streker sjokoladeflekker
- 1 bar skje røkt sukker
- 1 Luxardo kirsebær
- Appelsinskall
Garnityr:
- Marshmallow på en knuteplukke.
Veibeskrivelse:
- Bland i en appelsinskall og en Luxardo -kirsebær med røkt sukker i en cocktail -shaker.
- Tilsett whisky, saltet karamellsprit og sjokolademole.
- Tilsett isen og rist.
- Dobbelt sil i et glass glass med is.
- Pynt med en marshmallow på en knuteplukke.
2
Gin forventninger oppskrift
Glass: stor sniffer
Ingredienser:
- 2 gram Hendrick’s Gin
- 3/4 unse Earl Grey tesirup
- 1/4 unse sitronsaft
- 1/2 unse bianco vermouth
- 1-1/2 gram Fever-Tree Tonic
- 1/4 unse benediktiner
Garnityr:
- Earl Grey teblader
Veibeskrivelse:
- Tilsett gin, tesirup, sitronsaft, vermouth og benediktin i en ren isfylt ren cocktail-shaker.
- Rør til det er kjølt.
- Sil over i en isfylt stor sniffer.
- Topp med tonic.
- Pynt med Earl Grey tebladene.
3
Druer og vrede oppskrift
Glass: highball glass
Ingredienser:
- 2 gram Onyx Moonshine
- 1/4 unse arropesirup
- 1/2 unse klar sitronsaft (silet av faste stoffer)
- 1/4 unse enkel sirup
- Timian
- Concord druer
- Sprudlevann
Garnityr:
- Timian kvist
Veibeskrivelse:
- Legg Concord -druene og friske timianblader i en ren cocktail -shaker. Muddle til det er innarbeidet.
- Tilsett måneskinn, arropesirup, sitronsaft og enkel sirup.
- Tilsett isen og rist ingrediensene sammen.
- Hell blandingen i et highballglass.
- Topp med brusvannet og mer is.
- Pynt med en timiankvist.
4
La Celestina oppskrift
Glass: coupé glass
Ingredienser:
- 2-1/2 gram Glenlivet 12
- 1 unse limejuice
- 3/4 unse ingefær sirup
- Dash Peychauds Bitters
- Dash Angostura bitter
- 1 eggehvite
Garnityr:
- Peychauds Bitters
Veibeskrivelse:
- Legg alle ingrediensene i en cocktail shaker uten is og rist.
- Tilsett isen.
- Rist igjen.
- Sil over i et coupéglass.
- Avslutt med et strekk av Peychaud’s Bitters på toppen av skummet.
5
Tull og fornuftig oppskrift
Glass: pinot noir glass
Ingredienser:
- 2 gram Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- 2 gram eplecider
- 1/2 unse kvede sirup
- 1/2 unse ingefær enkel sirup
- 3/4 unse mandarinjuice
- Prosecco
Garnityr:
- Epleskiver, viftet
Veibeskrivelse:
- Tilsett is, rom, eplecider, mandarinjuice, ingefærsirup og kvede -sirup i en ren cocktail -shaker.
- Rist til alle ingrediensene er godt innarbeidet.
- Sil over i et pinot noir -glass fylt med is.
- Flyt Prosecco på toppen.
- Pynt med de viftede epleskivene.
6
Utopia oppskrift
Glass: martini glass
Ingredienser:
- 1 unse Paul Masson VSOP Brandy
- 1/2 unse tranebærsprit
- 1-1/4 gram Grand Marnier
- 1/4 unse krydder honning sirup
- 1/2 unse mandarin
- Dash lønnbitter
- Høstkryddet sukker
Garnityr:
- Kandisert tranebær
- Høstkryddet sukkerrand
Veibeskrivelse:
- Legg alle ingrediensene i en ren, isfylt cocktail shaker.
- Rist til den er avkjølt.
- Fel martini -glasset i krydret sukker.
- Sil over i martiniglasset.
- Pynt med det kandiserte tranebæret.
Skål!
Fortell oss: Hvilken av disse vil du prøve? Og gjør du Har du en egen cocktail med litterært tema? Del med oss i kommentarene!
Mer om klassiske bøker
Nye vendinger på klassiske bøker som alle liker
10 beste romantiske romaner til nå
10 kjærlighetstimer fra Jane Austen -romaner