Når påsken nærmer seg, skjer det en byge eller forberedelse. Selv om forberedelsen varierer i henhold til tradisjon, virker ett område med økt aktivitet universelt: kjøkkenet. Over hele verden pisker folk opp søte godbiter for å feire denne festlige ferien. Her er et glimt av påsken rundt om i verden.
1. Pulla
Pulla er en favoritt påskegodis i Finland, et flettet brød krydret med kardemomme. Den kan serveres som et flettet brød (som bildet) eller som individuelle knuter.
Mer:Gulrotkake -cupcakes med cashewkrem - en vegans drøm som går i oppfyllelse
2. Paskha
Paskha-en rik, søtet bondeost-henter faktisk navnet sitt fra den russisk-ortodokse påsken og serveres i russiske hjem for å offisielt avslutte kjøtt- og meierifri fri fasten.
3. Pacoca de Amendoim
Hvis du er en fan av sprø peanøtt, vil du sannsynligvis like Pacoca de Amendoim - et tradisjonelt brasiliansk peanøttgodteri. Pacoca serveres vanligvis under påskeparader.
4. Hot Cross Buns
Ser disse deilige ut eller hva? Disse søte krydrede bollene blir populære i London, og serveres i påsken i England. Korset på toppen er lagt til for å symbolisere Jesu korsfestelse.
Mer: Editor's Picks: 5 påskegoder i siste øyeblikk du ikke kan gå glipp av
5. Kokos kake
I mange sørlige delstater i USA er kokosnøttkake en stift påskedag. Noen ganger er glasuren tonet i pastellfarger, og noen ganger er kokosnuten til og med farget grønn for å etterligne utseendet på gress (i så fall er det dekorert med små sjokoladeegg, selvfølgelig).
6. Colomba di Pasqua
Påske i Italia ville rett og slett ikke vært det samme uten denne desserten, gjerne kjent som "påskedua". brødet er formet som en fugl enten ved hjelp av en spesiell form eller med hendene.
7. Ungarsk shortbread
Ungarsk shortbread, eller omlos teasutemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee), består av to lag smørdeig med et tynt lag syltetøy mellom. Den smuldrende tekstur oppnås ved å fryse deigen og rive den.
8. Gresk påskebrød
Dette vakre flettede brødet serveres i Hellas i påsken. Også kjent under navnet Tsoureki, er den tradisjonelt parfymert med essensen av makhlepi, eller middelhavsfrø av kirsebær. Den er krydret med mahleb, men kan erstattes med kanel. Det røde egget som er bakt i midten er farget rødt for å symbolisere Kristi blod, og egget er symbolsk for hans grav.
Mer:Hvit sjokolade påskebark er en søt og salt godbit
9. Mona de Pascua
Denne spanske påskedesserten er nesten for vakker å spise. Nesten. Men folk i Catalonia, Spania liker virkelig denne søte påskekaken som tradisjonelt er dekorert med hardkokte egg-selv om du som sjokoladeegg også bruker det.
10. Capirotada
Ja takk! En meksikansk brødpudding, capirotada, er full av smak takket være kanel, piloncillo, nellik, rosiner og nøtter.
11. Mämmi
I Finland og Sverige er mämmi godbit til påske. En tradisjonell skandinavisk dessert, det er en deilig blanding av vann, rugmel, pulverisert malt rug, mørk melasse og tørket appelsinskall.
Mer:Imponerende desserter som vil stjele showet i påskelunsjen din
Dette innlegget ble sponset av Lindt GOLD BUNNY.
