Fra servering til innredning: En sniktitt på Governors Ball - SheKnows

instagram viewer

De Akademi pris er bare fire uker unna, og forberedelsene til etterfesten er i gang med mesterkokken Wolfgang Puck som leder an. SheKnows fikk en sniktitt på hva kjendisene vil spise og drikke på Hollywoods største kveld.

eggerstatninger for baking
Relatert historie. Baking uten egg er mulig med disse 8 substituttene
LysekroneGuvernorsBall

Hvis du er en av de heldige Oscar -nominerte i år som Jennifer Lawrence eller Hugh Jackman, da er du i gode hender etter 85. årlige Oscar -utdeling showet avsluttes og festen begynner.

Tirsdag fikk SheKnows et førstehånds blikk på Governors Ball, som er den offisielle festen til Academy Awards på hotellet ved siden av Dolby Theatre umiddelbart etter seremonien. Her er et innblikk i hva kjendiser liker George Clooney og Anne Hathaway kan forvente, fra servering til innredning.

Dekor

Arrangementsprodusent Cheryl Cecchetto er tilbake for sitt 24. år på rad som sjefsdesigner for ballen. I år tenker de på chartreuse, aubergine og champagne fordi det er de offisielle fargene som vil hilse på kjendisene når de kommer inn i festsalen. Oppmerksomheten på detaljer er spektakulær, med en 120 fot lysekrone som pryder taket i varme toner og en 18 fots gylden Oscar-statuett som pryder midten av rommet

click fraud protection

Av årets lysekrone sa Cecchetto at "den vil være større enn den nåværende" Guinness verdensrekorder tittelinnehaver, og "dekker 25 prosent av festsalen."

Ikke bare får de inn ny belysning hvert år, men møblene er designet eksklusivt for arrangementet. Halvformelle salonger er spredt i hele salen for å tilby kjendisene et behagelig sted å blande og blande seg. Og frykt ikke, alt fra "ballens møbler, tekstiler og gulv blir nytt fra år til år."

Wolfgang Puck har vært mesterkokken på Governors Ball de siste 19 årene. Han er ekspert på å lage små tallerkener med stor appetitt etter at mange av stjernene har slanket i flere uker for å passe inn i kjolene. Maten hans henvender seg også til de mange diettene i underholdningsindustrien, fra vegansk til glutenfri til økologiske råvarer og bærekraftig sjømat og fjærfe.

Årets meny inneholder alt fra komfortmat som kyllingkake og trøffelmakaroni og ost til delikatesser som hummer med svart bønnesaus og en bakt potet toppet med kaviar. Enten du vil ha Pucks beryktede mini Kobe -burgere eller hans deilige Chinois -kyllingsalat, lovet han SheKnows: "Ingen vil forlate ballen sulten."

Selv om and, sjømat og biff eksploderer fra menyen, må stjernene la plass til dessert. For de som teller kalorier, kan kjendisene dykke ned i bånd med barbert is med frosne druer, inspirert av innredningen i rommet. Eller de kan dra med en Oscar-kanskje ikke den de ønsket å vinne på scenen den kvelden, men en 24-karat sjokolade-Oscar i stedet.

Cocktailer

CocktailsGuvernorsBall

Med enorme mengder mat kommer cocktailer, og årets Governors Ball vil ikke mangle champagne, vin og tequila som strømmer gjennom hele arrangementet. Sterling Vineyards vil servere de offisielle vinene, inkludert den eksklusive Reserve Cabernet Sauvignon som produseres i begrensede mengder.

Hvis Daniel Day-Lewis ønsker å skåle sin seier, kan han gjøre det med Champagne Thiénot, som gjør sin amerikanske debut på Oscar -kvelden. Den selges i butikken dagen etter arrangementet.

Noen deltakere foretrekker kanskje en sterkere drink, og det er akkurat det Patrón tilbyr med sin Gold Cosmopolitan -cocktail designet utelukkende for Academy Awards. Vi fikk en smak av denne drinken, og den går jevnt og raskt ned, så det er bra at stjernene kjører trygt i sjåførdrevne limousiner den kvelden.

Sjokolade Oscar

Den massive planleggingen for et arrangement som dette begynner en måned etter at Oscar -utdelingen er fullført, så hele designteamet skal planlegge 2014 -showet i mars i år. Hvis det ikke gjør deg opptatt, her er et utvalg av de svimlende tallene for en kveld:

  • 1500 gjester
  • 18 000 LED -lys i lysekronen
  • 28 000 kvadratmeter takstoff
  • 18 000 kvadratmeter veggtøy
  • 25 liter krydret sennep
  • 2750 dadler med bacon
  • 5000 mini sjokolade -Oscars
  • 600 Maine hummer
  • 7.500 individuelle amerikanske reker
  • 13 680 glass Sterling Vineyards vin totalt

Selv om Governors Ball vil ta 2100 mannstimer å lage, demonteres hele festsalen den andre gangen den siste gjesten forlater rommet.

Med showet bare fire uker unna, er det fortsatt tid til å se om Bradley cooper trenger en dato til Governors Ball.

Bilder med tillatelse fra Kristyn Burtt