Kål er en av vegetabilske stifter som følger med corned beef i et St. Patrick's Day -måltid, men kål er et næringsrikt tillegg til måltider hele året. Voksende kål i en hage åpner døren til glede av mindre kjente kålsorter.
Kål er en av vegetabilske stifter som følger med corned beef i et St. Patrick's Day -måltid, men kål er et næringsrikt tillegg til måltider hele året. Voksende kål i en hage åpner døren til glede av mindre kjente kålsorter.
Kål bør plantes tidlig nok, slik at den modnes før sommervarmen. Planter det fra frø eller transplantasjon etter den siste harde frosten i sesongen. Kål er frosthard, så hvis en annen lett frost kommer etter at den er plantet, bør planten overleve kulden uten skade. Du kan også starte kålvarianter på slutten av sommeren på slutten av sommeren, slik at de er klare til høsting sent på høsten. De fleste kål er gjennomsnittlig 75 dager til modenhet.
Plant frø eller transplantasjoner 12 til 24 tommer fra hverandre i rader. Jo nærmere plantene er, jo mindre blir hodene. Kål klarer seg best i fruktbar jord med nitrogengjødseldressing. Hold jorda jevnt fuktig gjennom vekstsesongen og sørg for skygge for direkte sollys når temperaturen stiger. Kål er relatert til brokkoli og blomkål; Hvis du dyrker disse grønnsakene samtidig, hold dem på avstand fra hverandre slik at de ikke kan overføre skadedyr eller sykdom.
Innhøsting kål når som helst etter at hodene dannes. Grønne kålsorter, som Cheers og King Cole, gir deg de store kålhodene som du finner i dagligvarebutikker. For mer spennende kålhøsting, prøv å dyrke rødkål eller Savoykålsorter.
St. Patrick's Day Corned Beef & Cabbage >>>
