Minikokker: Morsomme oppskrifter å lage med barna dine-SheKnows

Pisking av et måltid eller en spesiell bakt godbit med barna dine er en fin måte å tilbringe morgenen. Ikke bare vil du holde dem underholdt i en time eller to, men du får også nyte de deilige belønningene etterpå! Her er tre oppskrifter du kan prøve neste gang du og dine små er i humør til å skape magi på kjøkkenet.

Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet

3 barnevennlige og
smakfulle oppskrifter å prøve

Pisking av et måltid eller en spesiell bakt godbit med barna dine er en fin måte å tilbringe morgenen. Ikke bare vil du holde dem underholdt i en time eller to, men du får også nyte de deilige belønningene etterpå! Her er tre oppskrifter du kan prøve neste gang du og dine små er i humør til å skape magi på kjøkkenet.

Sunn müsli havre skive

Denne sunnere versjonen av en klassisk skive er naturlig søtet med sultanas, noe som gjør den til en deilig matbit til morgen- eller ettermiddagste og den perfekte matboksbehandlingen for barna.

Serveringsstørrelse 24

Ingredienser:

• 2 kopper havre
• 1-1/2 kopper sultanas
• 1 kopp hvetemel
• 1 kopp kokos
• 220 gram Becel Buttery Smak Margarine
• 3/4 kopp råsukker
• 1 ts bakepulver
• 2 ss honning

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F/190 grader C. Legg en kjele på svak til middels varme, og smelt margarinen og honningen sammen.
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Få barna dine hjelp til å måle de riktige mengdene og omrøre ingrediensene.
3. Tilsett den smeltede margarin-honning-kombinasjonen, og bland godt.
4. Fordel blandingen i en skive eller lamingtonbrett som er smurt med Becel Buttery Taste Margarine eller foret med bakepapir.
5. Stek i 10–12 minutter, til den er gyllenbrun. Skjær i 24 skiver mens de fortsatt er varme.

Eggesalatglidere

Slipp de fete burgere, og lag disse næringsrike eggesalatglidere i stedet. Dine små vil elske å stable dem skyhøye med smakfulle ingredienser.

Serveringsstørrelse 8

Ingredienser:

Til eggesalatblandingen:

• 5 hardkokte egg, skrelt og hakket
• 1 selleri stilk, finhakket
• 2 ss majones
• 1 ss Dijon sennep
• Klype salt og pepper

For glidebryterne:

• 8 mini burgerboller eller middagsruller
• 8 skiver cheddarost
• Salatblader for å dekke 8 boller
• 1 tomat, skåret i tynne skiver
• 1 dill -sylteagurk, skåret i skiver
• 2 ss ketchup (valgfritt)
• 2 ss Becel Buttery Taste Margarine

Veibeskrivelse:

1. For å lage eggesalatblandingen, kombiner egg, selleri, majones, dijonsennep og pepper i en bolle, og bland godt.
2. Del bollene i to, og smør et lett lag margarin på hver side. Grill i 1–2 minutter, til den er gyllenbrun og sprø.
3. Fjern bollene fra ovnen, og legg et lite salatblad på den nederste halvdelen av hver bolle.
4. Topp med eggesalat, pass på å dele blandingen jevnt over alle boller.
5. Legg lag med ost, tomat, sylteagurk og en skvett ketchup, dekk deretter med den øvre halvdelen av bollen for å danne en burger.

Foto med tillatelse fra Egg Farmers of Canada. Oppskrift tilpasset Egg Farmers of Canada foreslo servering.

Etter et vegansk kosthold? Prøv disse sunne veganske havregrynkakene >>

Sjokoladekjeks

Du kan rett og slett ikke gå forbi sjokoladekaker som den ultimate overbærende godbiten! Fyll hjemmet ditt med den deilige duften av bakt godhet med denne enkle oppskriften, både du og barna dine vil elske.

Serveringsstørrelse 24

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper allsidig mel
• 1-1/2 kopper havre
• 1 kopp lysebrunt sukker, godt pakket
• 1 ss natron
• 3/4 ts salt
• 1 kopp Becel Buttery Taste Margarine
• 1 stort egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F/190 grader C. I en bolle kombinerer du mel, havre, natron og salt.
2. I en separat bolle, visp margarinen og brunt sukker sammen i 2–4 minutter, til det er kremaktig.
3. Pisk inn egg og vanilje til det er blandet.
4. Visp de kombinerte tørre ingrediensene gradvis til de er blandet, og rør deretter inn sjokoladeflisene. For litt ekstra moro, sett av en håndfull sjokoladeflis, og oppmuntre barna til å lage mønstre og smilefjes på kakedeigen i løpet av neste trinn.
5. Slipp spiseskjeer deig med omtrent 5 centimeters mellomrom på stekebrett, og bruk baksiden av en gaffel til å presse ned blandingen litt og flat hver kake. Tilsett ekstra dekorative sjokoladeflis hvis ønskelig. Stek til kantene er gyldne (ca. 7–9 minutter), og server kakene varme med høye glass melk. Nydelig!

Foto med tillatelse fra Becel Buttery Taste Margarine. Oppskrift tilpasset Becel Buttery Taste Margarine serveringsforslag.

Mer om baking og matlaging med barn

Sunn oppskrift på peanøttsmør og bananmuffins
De beste måtene å skjule grønnsaker i barnas måltider
Sjokoladekake i et krus