Ina Garten er en mesterkokk, kulinarisk ikon og allsidig rockestjerne. Forfatter av Moderne komfortmat, Har Garten gitt sine følgere tonnevis med gode måltider som resulterer i et stort smil på tvers av middagsbord over hele verden. Vi tror at de beste middagene er de som kan deles med folk du bryr deg om (praktisk talt eller personlig). Vi forstår at årets høytidsfeiring utgjør visse * ahem * utfordringer, og det var derfor vi arrangerte Barefoot For The Holidays -arrangementet tidligere denne uken (du kan se hele saken her)! Arrangementet inneholdt vår livsstilsredaktør Kenzie Mastroe som snakket med andre Ina superfans-Cassandra Schultz og Cintia Parsons-medgrunnleggerne og bakmennene bak Cassandra's Kitchen. Under arrangementet diskuterte Parsons, Schultz og Mastroe flere Ina Garten-inspirerte tips, triks og oppskriftsideer for årets sosialt distanserte sammenkomster og Cassandra Schultz viste frem en Ina Garten rett, spesielt, det er både komforten vi alle trenger akkurat nå og en inderlig gave: Barefoot Contessa’s Bakt Rigatoni med lam Ragu.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Noen av ingrediensene du trenger for å lage oppskriften er fersk mozzarella, tomatpuré, gulrøtter i terninger og gule løk - for bare å nevne noen. Denne oppskriften smaker og lukter ikke bare deilig, den ser også fantastisk ut. Du kan lage din bakte rigatoni i denne Pillivuyt rektangulær steker (også tilgjengelig på Cassandra's Kitchen) for en bilde-perfekt rett.
Jo, retten er perfekt til middagsbordene våre, men den er også en flott gave hvis du vet hvordan du skal pakke den. Hvis du lager oppskriften med den hensikt å dele den med noen andre, anbefaler Cassandra ikke å lage mat retten hele veien slik at mottakeren kan varme den opp og retten vil ikke smake som oppvarmet rester.
Cassandra pakket maten inn matbeholdere i aluminium (tilgjengelig på Amazon og fra Cassandra's Kitchen). Beholderen gjør det enkelt å varme opp igjen fordi alt mottakeren trenger å gjøre er å ta av plastlokket og sette aluminiumsbeholderen i ovnen! Og hvis du føler deg spesielt flink, spre enda mer av ferieånden ved å pryde beholderen med en festlig bue eller legge den i en feriepose for å slippe av.
Matgaven er kraftig, og vi vil si at den er en ganske solid gave. Cassandra og Cintia ga nådig en rabattkode for SheKnows -kjøpere å bruke på sine kjøp fra Cassandra's Kitchen. Bare skriv inn koden SHEKNOWS15 i kassen for å få 15% rabatt på bestillingen! Kampanjekoden er gyldig til lørdag 12. desember.
Du kan få Ina Garten’s Baked Rigatoni with Lamb Ragu oppskrift fra hennes siste kokebok, Moderne komfortmat.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle middagsoppskrifter på ukedager under:
