Frozen Melon Balls - SheKnows

Søt, frisk melon - uansett hvilken variant - er en deilig og forfriskende sommerbit. I stedet for å servere opp skiver av melon fersk fra hagen, prøv frysing det for en unik og sunn sommerdessert.

Relatert historie. Giada De Laurentiis har nettopp gjort vår favorittdipp til en sandwich og det er så enkelt å lage

Søtt, friskt melon- uansett hvilken variasjon - er en deilig og forfriskende sommerbit. I stedet for å servere opp skiver av melon fersk fra hagen, prøv frysing det for en unik og sunn sommerdessert.

Moden melon er nødvendig for denne godbiten. Når melon, som honningdugg eller cantaloupe, ikke er helt moden, har den ikke den samme sødmen. De fleste meloner glir fra vintreet når de er klare, så ikke plukk dem tidlig. La dem vokse så lenge som mulig for maksimal sødme!

Frosne melonkuler fungerer best med cantaloupe og honningdugg, selv om du kan prøve det med frøfri vannmelon. Når du har kuttet en melon i to og skåret ut frøene, bruker du en melonballer til å ta ut små fruktkuler. Du kan legge dem på et stekeplate med folie og stikke dem i fryseren i noen timer, eller prøve dette

oppskrift fra Rachael Ray. Hun går den ekstra milen, dypper hver melonkule i syltetøy og ruller deretter inn ristet kokos.

Når det gjelder en sunn matbit, vil du bli vanskelig å finne noe søtere enn hjemmelaget melon. Frys den og den er like god som is!