3 Enkle sveitsiske chardoppskrifter - SheKnows

Det er en grunn sveitsisk mangold er en av de mest populære grønnsakene i Middelhavet. Denne bladgrønne er ikke bare full av fytonæringsstoffer, den er også enkel å tilberede, med en mild smak som fungerer godt i en rekke oppskrifter.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'italienske spinn på fransk løksuppe er funnet i brød og ost

Swiss chard er en dyp, mørk bladgrønn som regnes som en supermat og er en utmerket kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Denne grønnsaken tilhører chenopod -familien, som også inkluderer spinat og rødbeter. Chard er en veldig mild grønnsak, noe som gjør den til et flott tillegg til smoothies, stekepannekaker, supper og salater.

Tropisk bladgrønn smoothie -oppskrift

Gir 1 stor eller 2 små smoothies

Ingredienser:

• 4 sveitsiske mangoldblader
• 1 kopp organisk spinat
• 1 ss chiafrø
• 1 banan, skiver
• 1/4 kopp ferske ananasbiter
• 1 fersk mango, terninger
• 1 (1 tommer) stykke fersk ingefær
• 1 kopp kokosnøttvann
• 1 kopp isbiter

Veibeskrivelse:

1. Ha alle ingrediensene i en blender.
click fraud protection
2. Bland dem høyt til smoothien er glatt og kremaktig, uten biter.
3. Hell smoothien i 1 høyt glass eller 2 små glass.
4. Pynt den med frisk frukt, granola eller frø og server den umiddelbart.

Mini Swiss chard frittata oppskrift

Gir rundt 12 mini frittatas

Ingredienser:

• 12 hele økologiske egg
• 3-4 sveitsiske mangoldblader, finhakket
• 1/2 rød paprika, terninger
• 1/2 rødløk, terninger
• 1 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Sprøyt en muffinsform med nonstick -kokespray og klær den med cupcake -innpakninger.
2. Legg eggene i en stor bolle og visp dem høyt med en stavmikser.
3. Brett de resterende ingrediensene inn i eggene og del blandingen mellom muffinkoppene.
4. Stek mini frittatas, uten lokk, i 25 minutter eller til eggene er helt kokte.
5. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle.
6. Oppbevar eventuelle rester av mini frittatas i kjøleskapet.

Hjertelig slow cooker grønnsakssuppe med sveitsisk mangardoppskrift

Utbytte 6-8 porsjoner

Ingredienser:

• 2 bokser organisk grønnsaksbuljong
• 1 kopp vann
• 1 kopp perlebyg, ukokt
• 1 søt løk, terninger
• 6 blader Swiss chard, finhakket
• 4 selleristengler, terninger
• 1 kopp økologiske søte erter
• 1 stor courgette, i terninger
• 1 boks (14,5 gram) organiske terninger i terninger (ikke tømmes)
• 3 tørkede laurbærblader
• 2-3 fedd hvitløk, knust
• 1 ss fersk timian (kan erstatte 1/2 ss tørket timian)
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Ha alle ingrediensene i en sakte komfyr.
2. Dekk til suppen og kok den på lav i 8-10 timer eller på høy i 6-8 timer, rør den av og til.
3. Hell suppen i boller og server den varm.
4. Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Tips: Denne gode suppen er også flott for frysing, så du kan ha den for hånden når du vil ha et raskt måltid uten hodepine.

Flere oppskrifter av sveitsisk chard

Rustikk sveitsisk mangardterte
Kremet sveitsisk mangard
Karriert rødlins og sveitsisk mangoldstuing