Så snart været blir varmt, begynner jeg av en eller annen grunn å ha lyst på sitrusfrukter. Det er bare noe med den syrlige, lyse juicen som er så tilfredsstillende på en varm dag. Giada De Laurentiis er ikke fremmed for å bruke sitrusfulle smaker i oppskriftene hennes. Noen av våre favoritter inkluderer henne sitron zucchini spaghetti, appelsin- og sitronpestosaus, og sitronmandel ricotta -muffins. Hennes siste skapelse inkluderer de lyse fruktene på en måte vi ikke har sett før. Det er en fregola pastasalat med appelsin og grapefrukt. Ja, du hørte oss riktig.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis tok sin @thegiadzy Instagram -konto for å dele skapelsen med sine følgere. Hun skrev: "Med lyse og saftige segmenter av sitrus føles denne fregola -pastasalaten som et perfekt farvel med vinterens dusør. Den er perfekt for en lunsj og lunsj hele uken, eller en nydelig påske. Vi elsker hvor vågale De Laurentiis ble med denne, smakstilsetningen er alvorlig uslåelig. Rødløk, mynte, basilikum og fennikelfrø balanserer sitrusen så godt.
Hvis du er bekymret for at dette tar deg timer å lage, ikke gjør det. Den er merket som en nybegynneroppskrift på nettstedet hennes, så du har ingenting å bekymre deg for. Det tar mindre enn en halv time å forberede, lage mat og montere denne retten, noe som gjør den til en perfekt brunsj eller pottheldig side i siste liten.
Vi har en følelse av at dette vil bli en publikumsglede. Det er nyskapende og deilig. Prøv det selv, og du vil se hvorfor vi vil begynne å legge frukt til alle våre pastasalater.
På jakt etter mer sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har mye:
