Enkle hjerte-sunne oppskrifter-SheKnows

Å lage næringsrike måltider for deg og din familie trenger ikke å være stressende eller ta mange timer av tiden din. Disse hjertesunne oppskriftene får deg til å spise godt fra morgenen til middag.

Relatert historie. Dette er de beste øvelsene å forbedre Hjertehelse

Tunfisk-og-kål salat

Serverer størrelse 1 store eller 2 små porsjoner

Verdens sunneste mat rapporterer at tunfisk er rik på hjertesunt niacin og antiinflammatoriske omega-3 fettsyrer. Kål er også høy i omega-3-fettsyren alfa-linolensyre, og omega-3 kan bidra til å senke blodtrykket. Det er enkelt å innlemme disse næringsrike ingrediensene i kostholdet ditt, takket være denne super enkle og budsjettvennlige tunfisk- og kålsalaten. Ta den med deg på farten for det perfekte middagsmiddagen.

Ingredienser:

• 1 boks flakket tunfisk i vann, drenert
• 1 pose coleslaw -blanding eller 5 kopper strimlet grønnkål, lilla kål og gulrøtter
• 2/3 kopp dill pickles, terninger
• 1/2 kopp selleri i terninger
• 3 ss lett majones
• 4 ss syltet eddik fra sylteagurk
• Salt og pepper (etter smak)

Veibeskrivelse:

1. I en stor bolle, kast for å kombinere tunfisk, coleslaw -blanding, pickles og selleri.
2. I en liten bolle, rør sammen majones, syltet eddik, salt og pepper. Hell over salaten.
3. Kast godt, og server.

Bærgrønn smoothie

Serveringsstørrelse 1

Omtrent alt i denne smakfulle grønne smoothie -boksen hjelpe til med å forbedre hjertehelsen. Linfrø og mandler er rike på hjerteinfarktforebyggende omega-3 fettsyrer; spinat er fylt med B-kompleks-vitaminer som forhindrer blodpropp; og bær er lastet med viktige vitaminer og mineraler. Så å piske en til frokost vil sikre at du får en sunn start på dagen.

Ingredienser:

• 2 kopper pakket spinatblader
• 1 kopp frosne bær
• 1/2 kopp frosne bananskiver
• 1 ss malt linfrø
• 1 kopp usøtet mandelmelk
• 1/2 kopp kaldt vann
• Klype stevia eller 1-2 ts av ditt favoritt søtningsmiddel (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Ha alle ingrediensene i en blender i den angitte rekkefølgen, og bland til det er helt kombinert.
2. Overfør smoothien til et stort glass for å nyte hjemme eller i en flaske for å ha med deg på farten.

Vegetarisk pasta med full hvete

Serveringsstørrelse 4

Mellom mandlene, som er rik på hjertesunt umettet fett, B-komplekset, vitaminfylt spinat og paprika, som beskytter mot blodpropp og tomatene som er fylt med hjertebeskyttende antioksidanter, kalt karotenoider, er dette en superhjerte-sunn rett. I tillegg, hvis du bruker pasta av full hvete som er forbedret med omega-3-rike linfrø, vil du virkelig hjelpe tickeren din.

Ingredienser:

• 4 kopper ukokt hel hvete rotini
• 1/2 kopp rå mandler
• 2 ss olivenolje
• 2 mellomstore løk, terninger
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• 2 paprika, terninger
• 2 kopper sopp i skiver
• 2 store tomater, terninger
• 4 kopper pakket spinatblad, strimlet
• 1-1/2 kopper tomatsaus tilsatt salt uten salt
• 1 ss tørket basilikum
• 1 ss tørket oregano
• 1 ts salt (valgfritt)
• 1/2 kopp strimlet parmesanost, pluss mer til pynt

Veibeskrivelse:

1. Kok pastaen i henhold til pakningsinstruksjonene.
2. Forvarm ovnen til 350 grader F. Fordel mandlene på et stekebrett, og rist dem i ovnen i 10 minutter. Fjern og hakk grovt.
3. Varm oljen i en stor wok eller stekepanne. Tilsett løk, og kok dem over svak middels varme i 5 minutter.
4. Tilsett hvitløk og paprika, og stek i ytterligere 5 minutter.
5. Tilsett sopp og tomater, og fortsett å steke til alle grønnsakene er møre.
6. Ha i spinaten, og rør til den er visnet.
7. Tilsett tomatsaus, basilikum, oregano, salt og pasta, og rør rundt.
8. Til slutt, tilsett parmesanost og ristede mandler, og bland alt grundig.
9. Server med et dryss parmesanost til pynt.

Flere sunne oppskrifter

Sunt peanøttsmør og bananmuffins
Sunn DIY snacking: Spring seed crackers
Vår inn i sesongen med ferske grønnsaker vårruller