Brent Owens kan ha vært den mørke hesten til Mesterkokk konkurranse, men han vant fortjent den siste finalen i går mot Laura Cassai.
Vi elsket den jordnære bobcat-sjåføren helt fra begynnelsen. Han ga de andre deltakerne og kokkene en latter, og han hadde til og med en onesie foran Heston Blumenthal under Heston Week.
Mens det var andre deltakere som var gode kokker helt fra starten, hadde Brent Owens, en 24-åring fra Victoria, en litt steinete start. Det virket som om han var i hver ukes trykktest, alltid så uheldig å være på det tapende laget.
Fotokreditt: MasterChef/Network Ten
Men det var under Heston Week at noe falt på plass; det var en følelse av haster og et behov for å bevise seg selv for et av hans matlagingsidoler som førte til at Owen fortsatte å lage mat konkurransens mest kreative måltider: Diggin ’in the Dirt, som var en hyllest til hans tid som bobcat -sjåfør.
Dommerne var glade for å finne sjokolademousse, krem, appelsin og bringebær under krydret sjokolade "jord".
Fotokreditt: MasterChef/Network Ten
Brent vant også Shannon Bennett serviceutfordring og kom senere inn i semifinalen, og slo favoritten Ben MacDonald ut av konkurransen.
Men det var under finalen Owens virkelig viste Mesterkokk seerne og dommerpanelet den veksten han hadde opplevd gjennom programmet.
Mesterkokk dommer bryter pakten, går ned 20 kilo >>
Delikatessen ved tallerkenen hans, tanken som gikk inn i hvert element i retten og hans evne til å komponere seg selv under press var bemerkelsesverdig.
Fotokreditt: MasterChef/Network Ten
Til slutt slo Owens sin meget verdige rival, 19 år gamle sør-australier, Laura Cassai, den yngste store finalisten som noensinne har dukket opp på showet.
"Det er surrealistisk - en følelse jeg ikke kan forklare," sa Owens etter seieren, som rapportert av news.com.au. -Det er aldri bra å ta igjen. Jeg måtte gjøre litt mer (i dessertutfordringen) for å komme over streken. Jeg visste at jeg måtte fokusere. ”
Fotokreditt: MasterChef/Network Ten
Uten tvil vil Owens gi sitt oppsigelsesbrev til kjærestens far Lawrences utgravningsvirksomhet for å følge hans lidenskap for mat.
"Jeg tror han (Lawrence) vil bli litt skuffet, men jeg er sikker på at han ikke vil bli overrasket," sa Owens.
“Han vet hvor mye jeg liker mat. Så vanskelig som det vil være for ham, vil han heie på det. Det er en del av livet mitt jeg aldri glemmer. Jeg setter stor pris på det han har gjort for meg - men det er på tide at jeg går videre.
"Jeg har så mange planer - til slutt vil jeg ha min egen kafé og en serie matvarer."
Fotokreditt: MasterChef/Network Ten
Cassai følger også matlysten og ønsker å gi ut en kokebok.
"Jeg vil gi ut min egen italienske kokebok i hjemmestil," sa Cassai. "Jeg har også en utrolig mulighet til å jobbe med Jock Zonfrillo som juniorkokk på Orana i Adelaide."
Hva syntes du om Mesterkokk finale? Vant favoritten din?
Flere underholdningsnyheter
5 Ting galt med den nye Wonder Woman -oppgangen
Lokalt politi starstruck av den engelske popstjernen Lily Allen
6 tips for positivt kroppsbilde, ifølge Ricki-Lee Coulter
