Lønn er en av høstsmakene mange av oss bare ikke kan få nok av denne tiden av året – og sannelig overskygges den ofte av gresskarkrydder og eplecider. Men i denne deilige kake oppskrift fra Martha Stewart, lønnesirup er stjernen. En stor dessert å servere på alle høstmiddagsselskapene dine (inkludert Thanksgiving!), er den generelle smaken lett, søt, smøraktig og selvfølgelig perfekt mapley.
"Den uforlignelige smaken av ren lønnesirup er grunn nok til å lage denne søte godbiten!" bildeteksten til et nylig Martha Stewart Instagram-innlegg lyder. "Det er lønnesirup i både røren og frostingen til denne karamellaktige kaken, pluss at den er enkel å lage."
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
For å lage Stewarts Maple Cake trenger du alt det grunnleggende som smør, mel, både natron og pulver, salt, sukker - både granulert og konditorer - egg og vanilje. Men denne oppskriften krever også rømme for å skjære gjennom søt- og lønnesirupen.
"Lønnesirup er merket og gradert etter fargen, som strekker seg fra lys til mørk - jo mørkere farge, jo mer intens smaken," fortsetter Instagram-teksten. "Hvis du finner klasse B, bruk den her for både røren og glasuren."
Kaken kommer sammen på omtrent en time, så du kan lage den tidlig på ettermiddagen og nyte den etter middagen. Og ifølge de som har prøvd oppskriften, er det en seier hele veien.
"Laget dette til Thanksgiving 2018 for de som ikke liker gresskarpai. Det var en stor hit», skrev en person på oppskriftssiden på Stewarts nettside. "Jeg er skeptisk til at lønnsmaken er for sterk, men dette var mildt og jeg liker det. Neste gang legger jeg biter av bacon til frostingen. Det virket bare som om det ville være fantastisk med bacon. Er ikke alt skjønt?"
Noen andre la til: "For en nydelig kake, ikke for søt og ganske enkel å lage... Den lagres godt i en lufttett beholder og familien vår nyter den fortsatt tre dager senere."
Ta tak i full oppskrift på Stewart's Maple Cake her og gi den lønnsmaken den stjernekraften den fortjener.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
