Klart, ferdigheter kan virkelig hjelpe deg når det gjelder å lage deilige måltider fra bunnen av. Men å bruke de beste ingrediensene du kan finne vil bare gjøre at ferdigproduktet ditt smaker så mye bedre. Og når det gjelder tomatsauser for pasta retter, kyllingparmesan og andre italienske tomatbaserte retter, Giada De Laurentiis har valgt en favoritt, og du kan selvfølgelig ta tak i hermetikken hennes tomater på Giadzy.
De Cobari Pomodorini hele tomater fra I Sapori Di Corbara er de ultimate saustomatene, ifølge De Laurentiis. Beskrivelsen for tomatene lyder: "Giadas favoritt for sauser, disse hele, uskrellede kirsebærene tomater fra skråningene til Vesuv pakkes i sin egen juice for den mest søte syrlige tomaten smak."
Disse hele pomodoriniene, som oversettes til «små tomater», er små cherrytomater som dyrkes i nærheten av Amalfikysten og er enda mer verdsatt enn San Marzano-tomater, som er en favoritt blant mange italienere kokker. De er søte, syrlige og har en ren tomatsmak som tar sausene dine fra gode til utrolig.
$7.50
En boks Corbara Pomodorini-tomater er priset litt høyere enn tomatene du finner i dine lokale dagligvarebutikker, men smaken er absolutt verdt det. "De er den ultimate legemliggjørelsen av den italienske filosofien om matlaging: å velge bare de beste ingrediensene - uansett hvor ydmyke de er - og tilberede dem enkelt," heter det i beskrivelsen.
"Med bare disse tomatene, en pakke god pasta og litt olivenolje og parmigiana, kan du ha en middagsverdig middag klar med et øyeblikks varsel," fortsetter den.
Får du vann i munnen ennå? Plukk opp en boks med I Sapori Di Corbara Pomodorini-tomater slik at du kan begynne å ta sausene dine til neste (lekkerste) nivå. Du kan aldri gå tilbake til butikk-kjøpte hermetiske tomater igjen.
Før du går, sjekk ut vårt galleri:
