Hvis vanlig sjokoladebit informasjonskapsler bare ikke gjør det for deg i disse dager, så kan det være lurt å gå videre til en annen kakeoppskrift som gir en seriøs punch. Joanna Gaines viste nettopp et klipp fra matlagingsprogrammet hennes Magnolia bord der hun lager sine beste Ranger Cookies, som i utgangspunktet har alt annet enn kjøkkenvasken bakt inn i dem.
«Kaken som ønsker å være alt for alle. Det er en Ranger Cookie," sa Gaines i klippet. "Den har mye bra i seg."
Basen til Ranger Cookie er stort sett den samme som en mykbakt sjokoladekjeks - mel, egg, sukker, etc. (Gaines la til en skvett kokosnøttekstrakt sammen med vaniljeekstraktet for litt ekstra smak.) Det er blandingene som skiller Ranger Cookie fra mengden.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Joanna Stevens Gaines (@joannagaines)
Når de tørre ingrediensene er blandet inn i de våte ingrediensene, tilsatte Gaines gammeldags havre, rissprø frokostblanding, søtet strimlet kokosnøtt og sjokoladebiter i deigen. Denne samlingen av ingredienser skaper mer tekstur og gir hver bit crunch, tygge, og sjokolade.
Når de tilsatte ingrediensene er foldet inn, er du klar til å porsjonere ut kjeksene og bake!
Folk i kommentarene delte hvilke ingredienser de puttet i Ranger Cookies for å gjøre dem enda mer spektakulære. En person skrev: "[Cornflakes] var vår Texas Ranger-kake må-ha." En annen la til: "Oppskriften jeg har er en gammel - kaller på "oleo", og bruker nøtter i stedet for sjokoladebiter. Sååå bra!"
Ta over hele oppskriften på Magnolias nettside og vær gjerne kreativ med miksene for å lage en informasjonskapsel som kanskje bare setter din oppskrift på sjokoladekjeks ut av drift.
Før du drar, sjekk ut galleriet nedenfor:
