Giada De Laurentiis’ Paninis sette en vri på Thanksgiving-rester – SheKnows

Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.

Thanksgiving er nesten her, noe som betyr at vi er i ferd med å oppleve noen av de mest matsentrerte ukene i året vårt. Og mens vi har vært febrilsk menyplanlegging og skrevet handlelister, har vi gjort det også har allerede dagdrømt om alle måtene vi kan bruke restene våre på. Vi elsker Molly Yehs oppskrift på Thanksgiving-rester, men for tider når vi har lyst på noe litt lysere, Giada De Laurentiis’ kalkun parmesan panini med stekte tomater treffer helt i blinken.

Ja, du kan lage disse smørbrødene med oppskåret delikatessekalkun, men de er også den perfekte bruken for din tynne kalkunrester.

Thanksgiving-rester kan være så blide og tunge, men De Laurentiis holder ting lyst ved å pare kalkunen med søte ristede cherrytomater, som gir en eksplosjon av levende smak til hver sandwich. Det er disse små detaljene som lager alle oppskriftene hennes, som de i kokebøkene hennes Hverdags italiensk og Giadas Italia, som vi vender oss til gang på gang.

Hun smører brødet (hun bruker et mykt hvitt brød) med pesto fra butikk og marinara i krukker, legger så på provoloneost og kalkun, og sprer de ristede cherrytomatene over toppen. Sist, men ikke minst, får smørbrødet et dryss med parmesanost.

Selv om parmesan og provolone er de foretrukne ostene for disse paniniene, kan du også bytte inn stort sett hvilken som helst ost med skarpsmak du har til overs fra Thanksgiving. Bare velg én nøtteaktig hard ost og én ost som er en smelter. Enten det kommer fra et ostefat som ikke ble ferdig, eller om det er den siste biten av gruyere fra din mac and cheese, dette er en av de beste og enkleste måtene å bruke opp rester på ost.

Etter at paniniene er grillet (du kan bruke en paninipresse, eller bare trykke på dem med et grytelokk), vil du sitte igjen med en deilig belønning: sprøtt gyllent brød, smeltet ost og kalkun med en italiensk vri så overbevisende at du kanskje ikke engang husker at du faktisk spiser Thanksgiving-rester.

Beslektet historie. Settet "Rolls Royce of Food Storage" er under $30 på Amazon akkurat nå

Før du går, sjekk ut disse Ina Garten-godkjente julegaveideer:

Se: Ina Gartens krydrede eplecideroppskrift er den eneste drinken du trenger denne vinteren