Martha Stewart har nettopp reddet baken vår igjen med en deilig, solid oppskrift som omdefinerer hvordan vi ser på komfortmat. Og mens vi forbereder oss på å spise dette til høytiden, kan vi nesten ikke vente!
3. desember lastet Stewart opp et appetittvekkende øyeblikksbilde av en vegetarisk måltid vi vet at alle vil ha sekunder av denne høytiden. Hun la ut bildet med bildeteksten: «Ser du etter å lette opp din vintermat? Our Vegetarian Shepherd's Pie, et riff på den populære britiske pubretten, bytter det vanlige kjøttet med linser. Franske grønne linser holder formen når de tilberedes, og med riktig krydder gir de samme smaken som biff. Få oppskriften på linken i vår bio. 📷: @kate_mathis."
Vi vet, munnen vår kan ikke slutte å vanne. Så for den nybegynnervennlige retten trenger du ganske mange ingredienser som ekstra virgin olivenolje, vegetarisk Worcestershire saus, cremini sopp, grønne linser, Yukon Gold-poteter og erter, for å nevne noen.
For et buffémåltid som dette, bare vær klar til å stable opp når det er med ingrediensene. Men ingen bekymringer, for dette tar bare noen få skritt (og mindre enn tre timer å lage mat og forberede!)
Du starter med å varme oljen i en middels kjele, sammen med å tilsette en haug av de sunne ingrediensene. Det er mye å legge til og røre på, noe som kan være en flott aktivitet å ta med hele familien på. I løpet av kort tid, vil du bli doloped det med potetmos på en måte som gjør det Gordon Ramsey stolt.
Få Martha Stewarts komplette Vegetarian Shepherd's Pie-oppskrift her!
Og hvis du har lyst på flere av Stewarts appetittvekkende oppskrifter, sjekk ut hennes bestselgende kokebok kalt Martha Stewarts Cooking School Cookbook (som for øyeblikket er til salgs på Amazon!)
$40,49 (opprinnelig $45,00) $45.00 10% avslag
på Amazon.comFør du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under: