Giada De Laurentiis kaller denne ingrediensen hennes salat "hemmelig våpen" - SheKnows

instagram viewer

Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.

Det er januar, og for mange betyr det at det er på tide å fylle på med grønnsaker. Enten du bare har lyst på noen friske, lyse smaker etter all matlagingen du har laget de siste par månedene, eller hvis du har en beslutning om å spise mer grønnsaker, er sjansen stor for at salatinntaket ditt er i ferd med å øke mye sammenlignet med for eksempel, November. Heldigvis fra trendy varme salater til klassiske salat-tomat-agurk-kombinasjoner, dette er noen av våre favorittmåter å spise grønnsaker på, og ingenting passer bedre med de koselige, varme og fyldige rettene vi elsker å spise hele vinteren enn noe med litt pift og knase. Giada De Laurentiis vet dette. Dronningen av pasta deler ofte sin favoritt salatoppskrifter på sosiale medier, og nå har hun gjort det en bedre. De Laurentiis delte nylig hennes go-to vinaigrette oppskrift for å lage hjemmelaget salatdressing, og den inkluderer en

click fraud protection
butikkkjøpt snarvei som gjør det til en lek å tilføre stor smak til salatene dine.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)

Giadas Italia: Mine oppskrifter for La Dolce Vita: En kokebok

Med tillatelse fra Clarkson Potter.
Clarkson Potter.

Giadas Italia: Mine oppskrifter for La Dolce Vita

$24.48

Kjøp nå

"Bruk denne som en dressing på salater av alle slag, en dip for crudites, en duskregn på kokte grønnsaker og mer," sier De Laurentiis om henne vinaigrette oppskrift. Det er en ganske klassisk dressing i forholdet 2:1 mellom olje og eddik, med honning, dijon og salt tilsatt. Men hvor De Laurentiis introduserer massevis av smak i dressingen hennes, uten noe ekstra arbeid, er ved å bruke en tilsatt olivenolje i stedet for noe vanlig. I oppskriften hennes etterlyser De Laurentiis hvitløk infundert olivenolje, som også er deilig drysset som avslutningsolje på stort sett alt som er velsmakende, fra pastaretter og steker til supper og mer.

Med tillatelse fra Colavita.

Colavita stekt hvitløk ekstra virgin olivenolje

$11.39

Kjøp nå

Vi har lenge elsket å bruke smaksatt olivenolje i matlagingen vår, spesielt for å lage vinagretter, marinader og dressinger. Blodappelsin olivenolje er en av våre favoritter, og tilfører et hint av sitrussødme til enhver salat. Det er spesielt godt sammen med litt sitronsaft, deretter dryppet over ristede søtpoteter eller vinter squash, og det hjelper også å temme den pepperaktige ilden til bitre vintergrønt, som er fullpakket med ernæring.

Med tillatelse fra Ariston.

Ariston Blood Orange Infused Extra Virgin Gourmet Olive Oil

$16.73

Kjøp nå

Det er mange alternativer å velge mellom, og hvis du har en gourmetmatbutikk i byen eller byen din, er det en flott sted å se etter en rekke smaksoljer å velge mellom - noen ganger får du til og med prøver slik at du kan prøve før du kjøpe. Når du har funnet den perfekte flasken, har vi en følelse av at De Laurentiis' favoritt salatdressing-hack vil bli en av favorittene dine også.

Før du går, sjekk ut vårt galleri:

Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller

kokkens sti matlagringssystem
Beslektet historie. Settet "Rolls Royce of Food Storage" er under $30 på Amazon akkurat nå