Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Hvis du føler at prisene i matbutikken har gått opp og opp, ser du ikke for deg det. Matinflasjonsratene faller litt (selv om ting fortsatt er dyrere enn i fjor), men pris på stiftvarer som egg, smør, vegetabilsk olje og kjøtt skyter fortsatt i været. Så vi har lett etter oppskrifter som kan hjelpe oss med å lette litt på budsjettet, men som fortsatt er deilig. Hvis dette høres kjent ut, så har vi en oppskrift til deg. Giada De Laurentiis' over natten balsamicostekt kylling oppskrift bruker en hel kylling slaktet i deler, eller en pakke med kyllingdeler, som vanligvis er mye rimeligere enn å kjøpe benfritt brystkjøtt uten skinn.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Selv om det vanligvis er rimeligere per pund enn beinfri kylling uten skinn, tenker vi på hel bein kylling, eller pakker med utbenede kyllingdeler, er en bedre verdi av en annen grunn: fordi kjøttet har mye mer smak. Den tørker også mindre lett under matlaging, og huden tilfører tonnevis av smak.
Med tillatelse fra Clarkson Potter.
$24.99
De Laurentiis blander en enkel marinade til kyllingen sin. Du kan gå helt ut med en fancy flaske balsamicoeddik, eller bare bruke det du finner i butikken. Vi liker Colavita, som er rimelig, men har god smak.
Med tillatelse fra Colavita.
$13.18
Balsamicoen er sammenkoblet med sitronsaft, dijonsennep og krydder, og kyllingen marineres i den over natten. Vi tror denne kyllingen ville vært fantastisk på grillen, men De Laurentiis velger den riktignok enklere stekeprosessen. Og steker du kyllingen, kan du også piske opp en pannesaus fra de brunede bitene som er igjen etter at du har tatt kyllingen ut av pannen.
Ikke en fan av kylling? Vi tror denne marinaden vil være deilig med svinekjøtt også, eller til og med reker. Bare husk at med reker vil du bare marinere den i omtrent 30 minutter, slik at teksturen ikke påvirkes.
Det er enkelt, rimelig og helt deilig. Med en søt, syrlig og velsmakende smak vil Giade De Laurentiis sin balsamicostekt kylling garantert bli en familiefavoritt.
Før du går, sjekk ut vårt galleri:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller
