Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi har aldri møtt en pizza vi likte ikke. Deep tallerken, tynn skorpe, New York Style, FroPo (det vil si frossen pizza, for uinnvidde), levering, hjemmelaget - det er vanskelig å gå galt. Men vi har en tilståelse. Selv om vi elsker kombinasjonen av mozzarella, tomatsaus og skorpe, kan det begynne å bli litt kjedelig. Det er helligbrøde, vi vet. Men tomater er ikke den eneste grønnsaken som kan gjøres om til en pizzasaus. Og Giada De Laurentiis, forfatter av Giadas Italia: Mine oppskrifter for La Dolce Vita, er enig.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Med tillatelse fra Clarkson Potter.
Clarkson Potter.
$23.22
De Laurentiis er kjent for sine morsomme vendinger på klassiske italienske oppskrifter, og denne butternut squash og sopp pizza oppskrift er intet unntak. Hvis du har blitt lei av vanlig rød sauspizza, kan dette være oppskriften som gir deg en ny pep.
I stedet for å bruke en tomatbasert saus til pizzaen, velger De Laurentiis Bio Orto butternut squash saus. Den er ferdiglaget, noe som betyr at pizzaen din fortsatt kan lages på minutter, men den endrer smaksprofilen til pizzaen totalt.
Med tillatelse fra Bio Orto.
$11.95
De butternut squash saus gir en søt, jordnær og frisk smak til pizzaen. Den er perfekt fremhevet av røkt mozzarella, og pizzaen er toppet med karamellisert sopp. I bunn og grunn er det som en liten skogsalv som bor i et uthulet hickorynøtttre ville gjort for pizzakveld, og denne tiden av året er det ingenting vi ønsker mer enn å være i den samme koselige tilstanden sinn.
Med tillatelse fra Dave's Gourmet.
$8.99
Selv om du kan få det på nettet, hvis du har problemer med å finne butternut squash saus, kan du alltids prøve å lage litt selv. Bare stek en halvert butternut squash med frø sammen med et hvitløkhode til den er mør. Skrap ut squashkjøttet fra skinnet, klem ut fedd stekt hvitløk og puré med litt salt, pepper, og dine foretrukne krydder, og kanskje en skvett olivenolje eller grønnsaksbuljong for å tynne sausen som behov for. Det er egentlig så enkelt, og smaker enda bedre enn det du kan få fra en krukke.
Fra den seige, gjæraktige pizzaskorpen, til den røykfylte, velsmakende smaken av smeltet mozzarella og den søte jordnærheten til butternut squash-sausen, kan dette være den ultimate vinterpizzaoppskriften.
Før du går, sjekk ut vårt galleri:
Se: En grillet pizza med 5 ingredienser som er enklere enn å bestille takeaway
