Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi hører alltid at vi burde være det spise mer fisk i stedet for rødt kjøtt, men hvis du ikke er vant til å lage mat med sjømat, kan det være vanskelig å vite hvor du skal begynne. Sikker, stekt laks med teriyakisaus på er et velsmakende og raskt måltid noen ganger, men du vil egentlig ikke spise akkurat det, gjør du? Hvis du har følt deg skremt av å lage sjømat, Martha Stewart har oppskriften til deg. Det er en enkel, en-panne bakt lakserett, og den er tilberedt over en seng med orzo som er overraskende kremet, selv om denne retten er melkefri.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Hele dette måltidet er laget i en støpejernsgryte, som kan gå fra komfyr til ovn uten problemer. Det er et av favorittverktøyene våre for å lage måltider med én gryte, og Stewarts, også mye omtalt i kokeboken hennes Én gryte: 120+ enkle måltider fra stekepannen, saktekokeren, gryten og mer.
Med tillatelse fra Clarkson Potter.
$13.59
Til å begynne med lar Stewart deg sautere bacon, løk og litt selleri i pannen din, og tilsetter deretter orzoen med kokevæsken. Når orzoen er nesten mør, er det på tide å legge til laksen.
Med tillatelse fra Lodge.
$24.97
Laksen krydres ganske enkelt med salt, pepper og koriander. Vi anbefaler å bruke en høykvalitets koriander, som f.eks Burlap & Barrels Red River Coriander. Korianderfrøene er hele, og glasset har en kverntopp, slik at du kan male korianderen fersk når en oppskrift krever det. Forskjellen i smak er dramatisk - som forskjellen mellom støvete ferdigmalt sort pepper og nysprukket.
Med tillatelse fra Burlap & Barrel.
$8.99
Stekt sammen i ovnen, kommer retten ut smakfull og velduftende. Stewart rører inn fersk radicchio og hakket selleri etter at pannen kommer ut av ovnen, som tilsetter en vegetabilsk friskhet, et lite hint av bitterhet som står i vakker kontrast til den rike laksen, og litt crunch og farge til støvel.
Du kan få hele oppskriften her, og vi har en følelse av at når du mestrer denne enkle lakseoppskriften med én panne, vil det bare være begynnelsen på sjømatreisen.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
Se: Slik rengjør du en støpejernsgryte
