Hva er "galt deilig," kommer sammen i bokstavelig talt sekunder, og krever ingen baking til tross for at det er en søt godbit? Barefoot Contessas superenkle engelsk Sjokolade Crisps - det er det! Ina Garten delte oppskriften hennes på disse små bitene av sprø, sjokoladeaktig godbit som en dessert i siste liten på Valentinsdagen, men du kan lage disse alle dager i året. Og de er så enkle å lage at det egentlig ikke kreves ferdigheter med å lage mat eller bake. Hvis du kan trykke på en knapp på en mikrobølgeovn, kan du lage disse søtt tannmettende crispene.
"Mine engelske sjokoladekriss er den perfekte valentinsdagen i siste liten - fire ingredienser og alt du trenger er en mikrobølgeovn! Og nevnte jeg at de er vanvittig deilige??" Garten skrev teksten til innlegget sitt 14. februar.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
For å lage disse chipsene trenger du bare bittersøt og melkesjokolade (Garten foretrekker merket Perugina, men all melk og bittersøt sjokolade vil fungere i en klemme), cornflakes og tørkede tranebær (som du kan utelate hvis du ikke er vill med frukt og sjokolade).
Først hakker og smelter du sjokoladene sammen i en varmefast bolle i 30 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, mens du rører mellom intervallene. Du kan også forkorte oppvarmingsintervallene hvis sjokoladen smelter jevnere enn forventet.
Så er det bare å helle sjokoladen over cornflakes og tyttebær, blande forsiktig og dele ut crispen på bakepapir. Hvis den står i romtemperatur, vil crispen stivne helt og flakene forblir sprø, så du trenger ikke å sette dem i kjøleskapet.
Og fordi denne oppskriften er så enkel å sette sammen, kan du eksperimentere med ingrediensene. Pretzels, mini marshmallows, havsaltflak, minisjokoladebiter eller hakket kandisert appelsinskall ville alle være deilige når de er belagt med sjokolade og sammen med cornflakes, synes du ikke?
Gå over til Barefoot Contessa-nettstedet for å ta hele oppskriften for disse engelske sjokoladekripsene å lage til enhver spesiell anledning (som inkluderer å sitte på sofaen og se filmer, forresten).
Før du drar, sjekk ut galleriet nedenfor:
