Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Det er ikke akkurat banebrytende å si at poteter er en fantastisk siderett, fordi bevisene finnes rundt oss. Lastede bakte poteter, pommes frites, til og med den ydmyke potetgull servert med en middelmådig sandwich - poteter har bare en måte å gjøre ethvert måltid, selv om det er kjedelig, til noe deilig. Men takket være sosiale medier virker det som potetkokingen har fått nytt liv. Det er Jamie Olivers sprø tornadopoteter, Martha Stewarts fluffy knuste potethakk, og det er til og med kontoer dedikert til annet enn å lage forskjellige typer poteter. Og nå, Giada De Laurentiis har kastet hatten i ringen, med en sprø parmesanpotet oppskrift som definitivt vil stjele rampelyset fra hvilken hovedrett den deler tallerken med.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Sprø parmesanpoteter gikk viralt på mat TikTok i 2022, og det er lett å se hvorfor. Det er en matlagingsmetode som gir deg poteter som på en gang er kremete, myke og trøstende, samtidig som de er sprø, velsmakende og helt cheesy. Det er tonnevis av variasjoner på retten, men
De Laurentiis holder ting enkelt.
Med tillatelse fra Clarkson Potter.
Clarkson Potter.
$19.11
Først ser du henne kombinere smeltet smør og finrevet parmesanost på en stekeplate kledd med bakepapir. Hun tilsetter noen krydder, og blander så alt sammen til en slags cheesy ruiner som ligger langs bunnen av pannen.
På toppen av det legger hun fra seg en haug halverte små gule poteter med kuttesiden ned. Brettet går inn i ovnen, og etter hvert som potetene koker igjennom, smelter parmesanosten og blir til en sprø, smøraktig, gyllenbrun frico. Det er nøtteaktig, velsmakende og helt uimotståelig.
@lilyghodrati Skarpt 🥔 #poteter#timian#parmesan#sprø#foodhack#lettoppskrift#oppskrift#spiser#mat#mattok#matelsker#fy#fyp#for deg#foryoupage
♬ Baguetter i ansiktet – Sennep
På TikTok, det er tonnevis av måter folk legger sin egen stil til disse sprø parmesanpotetene. De Laurentiis legger sitronskall til osteblandingen hennes; andre drypper sluttproduktet med balsamico, eller parer potetene med dip for å spise som en forrett i stedet for en siderett. Uansett når du serverer dem, er disse sprø parmesanpotetene garantert en stift i hjemmet ditt, og de er en flott siderett til omtrent ethvert måltid - hvis du kan stoppe deg selv fra å spise dem rett når de kommer ut av maten stekeovn.
Før du går, sjekk ut vårt galleri:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller
