Giada De Laurentiis’ Pizza Rustica er en italiensk påsketradisjon – SheKnows

Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.

Så mye som vi elsker påskegodteri, vi må innrømme at favorittdelen av ferien har mindre å gjøre med det som er inne i plasten påske egg og mer å gjøre med hva vi kan lage ut av dusinvis av faktiske egg vi kjøpte for å dekorere til ferien. Deviled egg er alltid en favoritt, og det er omtrent en million forskjellige måter å sette dem opp på, men hvis du leter etter et annet alternativ, Giada De Laurentiis har svaret. Hun har nettopp delt oppskriften sin på pizza rustica, også kjent som italiensk påskepai, og det er en osteaktig rett som krever omtrent 5 egg, som vil hjelpe deg med å bruke opp de resterende påskeeggene.

Ifølge De Laurentiis, dette søritaliensk rett er en tradisjonell påskefavoritt, og den kan til og med lages på forhånd, så du slipper å sitte fast på kjøkkenet hele dagen i påsken.

Den er også ganske allsidig. "Mens du trenger eggene og osten for å holde alt sammen," sier De Laurentiis, kan du bytte opp stort sett alle de andre ingrediensene, legg til favorittgrønnsakene dine, urter, krydder og proteiner.

Skorpen har et sprøtt bitt, takket være tilsetningen av maismel, som hjelper den å tåle det solide fyllet. Det er en ekte doozy av ren komfort, med italiensk pølse, spinat, kalabrisk chilipasta, tre typer ost, prosciutto og eggeplommer. Det er et flott måltid for å mate en mengde, fordi du bare trenger en liten skive for å fylle opp.

Pizza rustica er laget i en springform, som lar deg presse skorpen høyt opp mot sidene av pannen, slik at den holder mer av det fyldige og cheesy fyllet. Når den er ferdig stekt og har avkjølt seg i noen minutter, kan du trekke bort siden av springformen for å avsløre den vakre gylne, sprø skorpen under.

Hvis du foretrekker salt fremfor søtt, så er dette en påskegodbit du endelig kan se frem til. Hold på jellybeans - du har en cheesy italiensk følelse å nyte i stedet.

Beslektet historie. Giada De Laurentiis’ ‘Life-Changing’ Frozen Treat setter snurr på en elsket sommerklassiker

Før du går, sjekk ut vårt galleri:

Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller