Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Det har vi alltid visst sjokolade og hasselnøtt er en guddommelig sammenkobling, men det vi ikke visste om var historien til smakskombinasjonen. Italiensk gianduja, sjokoladehasselnøttpålegg (Nutella, noen gang hørt om det?), ble oppfunnet på begynnelsen av 1800-tallet, da Italia ble forbudt å handle med Storbritannia av Napoleon. Det betydde mindre sjokolade å jobbe med, og det var dyrere sjokolade. Italienske sjokoladeprodusenter hadde en løsning - legg til hasselnøtter, rikelig i områder av fylket, til sjokoladen. Dermed ble en legendarisk smaksduo født, og Giada De Laurentiis’ sjokoladehasselnøttkake er den perfekte feiringen.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
De Laurentiis’ sjokoladehasselnøttkake er mørk, rik og fuktig, takket være to typer olje: olivenolje, som du sannsynligvis har for hånden, og den hemmelige ingrediensen: hasselnøttolje. Hvis du aldri har brukt
hasselnøttolje før er du i ferd med å få en ny kulinarisk besettelse. Ikke bare gir den en dyp hasselnøttsmak til denne kaken, men den kan brukes i alle slags søte og salte applikasjoner. Tilsett litt i stedet for vanlig olje når du lager informasjonskapsler og kaker for å gi dem en nøtteaktig smak, drypp over ristede grønnsaker, supper, salater eller i pasta for å tilføre hasselnøttduft og smak til hver bite.
Med tillatelse fra Guido Gobino.
$50.00
Du kan bli importert Italiensk Guido Gobino hasselnøttolje fra Giadzy butikk. Det er en kaldpresset olje, ufiltrert, laget av piemontesiske hasselnøtter. Imidlertid er det litt dyrt. Heldigvis fant vi noen rimelige alternativer på Amazon fra begge Roland og La Tourangelle. Du kan prøve den for å se om du elsker den, og deretter gi deg ut av den fancy flasken når du blir like besatt av den som vi er.
Med tillatelse fra Roland.
$8.27
Med tillatelse fra La Tourangelle.
$9.49
Resten av kaken bruker ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden, som kakaopulver, melk, egg og sjokoladebiter. Men ikke hopp over hasselnøttolje – det er det som gjør denne sjokoladekaken så spesiell.
Før du drar, sjekk ut vår lysbildefremvisning under:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller
