Kom inn i ånden til OL og vis din støtte ved å kaste deg inn i noen av disse fantastiske temarettene. Inviter vennene dine rundt og arranger en feiring i helgen!
Når spenningen bygger seg opp og den olympiske fakkelen tar seg rundt i Storbritannia, er det på tide å begynne å planlegge OL -feiringen i 2012. London -spillene i 2012 kommer til å bli spektakulære, som starter 27. juli og løper til 12. august. Gå inn i tingenes ånd på kjøkkenet og pisk opp dette tre-retters OL-temamelet for familie og venner. Nyt en Aussie-tilhenger av grønne og gulldips, en tradisjonell engelsk favoritt av gjeterpai og en olympisk ringinspirert dessert med marmorerte marengs. Vipp flaggene nå!
Grønn-og-gull Aussie supporter entré: Guacamole dip og brød
Ingredienser:
- 2 avokadoer, skrelt og pitted
- 2 tomater, finhakket
- 3 hvitløksfedd, knust
- Juice av 1/2 sitron
- 1/2 ts spidskommen
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Mos avokadoene i en bolle.
- Tilsett tomater, hvitløk, sitronsaft og spisskummen.
- Smak til med salt og pepper, og bland godt.
- Dekk bollen med plastfolie og avkjøl i kjøleskapet.
- Bekle et serveringsfat med grønne og gullservetter, hell guacamolen i en bolle og server med ristet tyrkisk brød.
Tradisjonell engelsk middag: Shepherd’s pie
Serverer 4
Ingredienser:
- Oliven olje
- 500 gram kjøttdeig
- 1 stor løk, finhakket
- 2 mellomstore gulrøtter, finhakket
- 1 kopp frosne erter
- Worcestershire saus
- 2 ss tomatpuré
- 2 laurbærblader
- 3 kvister fersk timian
- 1 boks hakkede tomater
- 250-300 milliliter storfekjøtt
- Salt og pepper etter smak
- 1 kilo poteter, skrelt og hakket
- 1-2 ss smør
- 100-120 milliliter melk
- Revet ost
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 190 grader C.
- Varm oljen i en stor stekepanne over middels lav varme, tilsett deretter løken og rør.
- Tilsett kjøttdeig, gulrot og erter, og kok til kjøttdeigen er brunet, rør ofte.
- Tilsett Worcestershire saus, tomatpuré, laurbærblad og timianblader, og rør.
- Tilsett de hermetiserte tomatene og storfekjøttet. Dekk til og la det småkoke i 30 minutter eller så. Tilsett salt og pepper.
- For å lage toppet med potetmos, kok potetene og mos dem med smør og melk. Tilsett salt og pepper etter smak.
- Ta en stor ildfast form og fyll med kjøttdeigblandingen, topp deretter med potetmosen. Dryss revet ost, eventuelt mer krydder, og stek i forvarmet ovn i 30 minutter eller til den er kokt.
Olympiske ringer dessert: Femfarget marmorert marengs
Gjør 12
Ingredienser:
- 4 eggehviter
- 1 kopp sukker
- 2 ts maismel
- 1 ts hvit eddik
- Matfarging i de fem fargene på de olympiske ringene (blå, gul, grønn, svart og rød)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 100 grader C.
- Visp eggehvitene i en liten glassbolle til det dannes myke topper.
- Tilsett sukker gradvis litt om gangen, og visp godt mellom hvert nytt tilsetning.
- Sikt maismel over blandingen og brett gjennom med eddik.
- Del blandingen i fem små boller. Tilordne hver bolle til en annen olympisk ringfarge og hell noen dråper matfargestoff over blandingen, og brett deretter lett gjennom for å oppnå en marmorert effekt.
- Bekled et brett med klebrig bakepapir og ha et par store skjeer av blandingen i en rund, glatt form.
- Sett brettet i den forvarmede ovnen og stek i omtrent en time, eller til det meste av bunnen av marengsene er kokt. Slå av ovnen og åpne døren, slik at marengene kan avkjøles inne i ovnen.
Flere morsomme oppskrifter
3 måter å lage litt mat og moro på
Vinter cocktailparty ideer
2 nye cupcakes å prøve