Kjent for sin myke, klebrige konsistens og lette pudring av kanel, er Monkey Bread en fryd for karbo-elskere! Og selv om vi vanligvis ikke ville rote med en helt god oppskrift, Food Network Kokken Molly Yeh får oss til å endre melodien vår! Hun delte bare i munnen, velsmakende Monkey Bread oppskrift, og vi visste aldri at vi kunne elske noe mer.
Yeh kaller denne oppskriften "en haug med varme luftige deigballer som er dumpet i smør og rullet i fargerike urter og krydder." Kan du forestille deg? Det høres ut som den perfekte vrien på vanlig franskbrød for dine italienske middagskvelder. Hun serverer den med en "tangy dipping saus" for å gjøre den enda bedre. Nam!
De Jente møter gård star lager 40 små deigkuler med denne oppskriften. Det krever smeltet smør, finhakket persille, paprika og andre ingredienser for å virkelig få apebrødet til å poppe. Yeh skiller ingrediensene i forskjellige boller, og dypper deretter ballene i dem for å dekke den helt. Hun roterer hvilke krydder hun bruker, og dypper alltid i smør først for å sikre at det forblir belagt.
Etterpå kokte Yeh apebrødet i en Bundt-panne, noe som er så smart (og en fin måte å holde det hele sammen).
For en ekstra deilighet, legg til en haug med ferske grønnsaker i en mikser for en syrlig og herlig dukkert. Du kan ikke gå galt!
"Det er smøraktig, det er luftig, det er så smakfullt," sa Yeh. "Dette er bedre enn en tønne med aper!"
En person kommenterte videoen: "Den ser så deilig ut, kjempegod på middagsbordet!"
«Jeg har aldri spist velsmakende apebrød. Jeg skal prøve dette, sa en annen. Noen andre skrev: «Pengebrød virket alltid så vanskelig. Må kanskje prøve det."
Få den fullstendige oppskriften på velsmakende apebrød på nettet HER.
Før du går, sjekk ut vårt galleri: