Hvis du ikke er forsiktig, kan sommergriller bli en komplisert affære. Det er forskjellig kjøtt å grille, sider å koordinere, desserter å tilberede - ganske snart er du vert for et måltid som krever tilberedning på Thanksgiving-nivå, og det er uansett ikke morsomt. Heldigvis, Ina Garten har en enkel løsning, i hvert fall når det gjelder din siderett. Du har definitivt lyst til å prøve denne!
I en ny video for Food Network, Barefoot Contessa forklarer hvordan hun lager konfettien sin Korn Salat. Hun starter med å ta maiskolben, som Garten synes «er så mye deiligere». Så tilbereder hun alle ingrediensene på kjøkkenet, som hakket rødløk, appelsinpepper og mer.
Derfra tar hun alt utenfor og steker det i en panne på grillen. Dette sparer henne fra å løpe frem og tilbake for å tilberede en siderett på komfyren inne og hovedburgerne på grillen utenfor. Det er brilliant!
Hele oppskriften tar cirka 15 minutter å tilberede (en annen bonus!), og du serverer den rett og slett i en bolle på buffébordet. Det er bokstavelig talt så enkelt at du ønsker å ta det med til hver gryterett eller bakgårdsgrill denne sesongen. Garten sier at hun serverer dette i stedet for chips og dipp under utetreffene hennes, så du kan også bruke den som forrett.
Fansen roste denne enkle og smakfulle oppskriften. "Takk, Ina. Jeg har lett etter en maisoppskrift, og denne er IT,» kommenterte en person på videoen.
En annen skrev: "Enkelt, lett, fargerikt og deilig. ❤" Vi kunne ikke vært mer enige.
Hvis du er klar til å heve sommerens BBQ-spill, få Gartens fulle oppskrift på konfetti maissalat her.
Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:
