Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Til tross for at det er september, i mange deler av verden, er det fortsatt alt for varmt til suppe sesongen starter offisielt. Så, Martha Stewart kom opp med en kjølig versjon av den klassiske suppen og smørbrød paring for å bære oss gjennom til den skarpe høstluften endelig treffer.
“Vår sommerlige spin på den klassiske grillede ost-og-suppe-kombinasjonen!” et innlegg fra den offisielle Martha Stewart Instagram lyder. "Modne tomater og sprøstekt bacon forsterker smørbrødet med åpent ansikt, og fersk mais skinner i den kalde suppen."
Maissuppen er så enkel, men likevel smakfull. Den lages ved først å sprø opp noen biter bacon, deretter overføre dem til et papirhåndkle og tilsette hvitløk, løk og salt i pannen. Etter det småkoker det i et minutt, maiskorn og vann tilsettes og alt kokes ned til det meste av væsken fordamper.
Når maisen er kokt, overføres den til en bolle med isvann og rømme, og deretter blandes alt sammen til en avkjølt suppe.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
For det åpne smørbrødet topper Stewart et stykke ristet brød med ost, tomater og bacon fra tidligere i oppskriften. Alt blir saltet og pepret, og så er du klar til å servere! Grillet ost og tomatsuppe har nettopp fått en sommer ansiktsløftning.
Du kan sjekke ut den fullstendige oppskriften på Stewarts kjølte suppe på nettsiden hennes før du dykker inn i suppesesongen med hodet først. Det er kanskje ikke genservær ennå, men det viser seg at du kan spise suppe i hver sesong!
