Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Journalist og forfatter Virginia Sole Smith skjønte ikke at hun hadde internalisert så mange kostholdskultur- informerte meldinger om hvordan en forelder bør mate barna sine til hennes eldre datter ble født. Hun skrev hele sin første bok - Spiseinstinktet – om opplevelsen av å være inn og ut av sykehus, håndtere at barnet hennes er avhengig av en sonde i to år og trenger å lære seg hvordan det skal føle seg på nytt trygt å spise mat, og innse at alt hun trodde hun visste om ernæring og de "riktige" måtene å mate barnet ditt på, bare ikke kom til å tjene henne eller henne familie.
Det var gjennom det arbeidet og å se og avhøre hvordan det også var knyttet til den overveldende utbredte anti-fett-bias i amerikansk kultur - og hennes eget personlige arbeid for å akseptere kroppen hennes i de første årene av morskap - at hennes siste bok, Fat Talk, som falt i slutten av forrige måned, begynte å våkne til live. Mens hun var på turné sa hun at hun stadig møtte foreldre som ville stille henne spørsmål om livet deres og barna deres som fortsatte å komme tilbake til det samme: «den slags underliggende temaet for dem alle var «Jeg vil at det skal være annerledes for barna mine»», fortalte Sole-Smith Hun vet. "'Jeg vil ikke at de skal slite med mat og kropper slik jeg gjorde, men jeg vet ikke hva annet jeg skal gjøre - og jeg er også livredd for at de skal være tykke."
Hun sa at det var disse samtalene med foreldre som virkelig fikk henne til å innse at anti-fett-bias var det som stod mellom disse foreldrene og målet med å gjøre ting annerledes: «Jeg begynte å se 'åh, så lenge vi legger beredskap rundt hvem som får elske kroppen sin, hvem som får frihet med mat, alt av det. Du kan ikke oppnå det. Du kan ikke gjøre det. Fordi du hele tiden gjør det betinget av å opprettholde kropper og kroppsforandring," sa Sole-Smith. "Selv det jeg hadde å gjøre med - da datteren min var et undervektig barn - var fortsatt forankret i antifedme på mange måter. Det kommer liksom alltid tilbake til det, på en måte som er superinteressant for meg og urovekkende.»
Sole-Smith tok igjen SheKnows kort tid etter Fat Talk lansert for å snakke om skadene av anti-fett-bias og hvordan foreldre kan re-frame og reimagine måtene de nærmer seg mat med barna sine.
Hun vet:Så du snakker om en slags "perfeksjonistisk" energi som foreldre kan oppleve rundt mating av barna sine. Når de dominerende fortellingene er akkurat som «ikke vær feit» eller å prioritere et bestemt forhold til mat og velvære, hvordan tror du foreldre kan omformulere og kanskje finne et nytt mål?
Virginia Sole-Smith: Det er vanskelig fordi måten vi samhandler med barna våre rundt mat og kropper ofte er drevet av det målet - men vi har egentlig ikke navngitt det for oss selv. Så jeg tror det første er å være ærlig med deg selv om hvor mye du føler presset til å være tynn, og hvor mye du føler presset for å få tynne barn. Og som å gi deg selv litt nåde, fordi det ikke er forfengelighet, det er ikke sånn «Å, du er så usikker.» Vi snakker om en systemisk form for undertrykkelse. Det er lettere å bevege seg gjennom denne verden i en tynn kropp, du opplever mindre dømmekraft og stigma som forelder, hvis barna dine er i tynne kropper. Og dette har som alle disse praktiske implikasjonene: tykke mennesker tjener mindre penger, de har vanskeligere for å få tilgang til helsetjenester, klær, offentlige rom, som om alt dette er ekte. Så du må identifisere det er ekte - men at løsningen ikke fortsetter å forfølge tynnhet.
Løsningen er at vi må demontere anti-fett bias, ikke kontrollere barnas kropper. For det er bare skadelig for dem, og skadelig for å like alle andre. Det er bare å opprettholde skjevheten. Så jeg tror det er litt av det første skrittet.
"Jeg sier at vi må skifte fokus til å tenke på "hvordan innfører jeg kroppsautonomi og barna mine?" eller "Hvordan hjelper jeg dem å vite at de først og fremst kan stole på kroppen deres?"
Virginia sålesmed
Og så, det andre skiftet jeg snakker om er at vi må flytte fokus fra «jobben vår som foreldre er god ernæring.» Ernæring er som en altfor stor del av kaken. Ofte ved familiemåltider føles det som om det er ditt eneste mål - og det er å gjøre en bjørnetjeneste. Det er det faktisk ikke fremme god ernæring. Det er mye forskning i boken som snakker om hvordan når vi virkelig er hyper om ernæring, får vi barna våre til å fikse mer på maten vi ikke vil at de skal spise. De er mindre interessert i brokkolien fordi du har gjort det til denne maktkampen. Så det får deg ikke engang dit du ønsker å være med målet ditt. Og det er heller ikke det viktigste. Så i stedet sier jeg at vi må skifte fokus til å tenke på «hvordan innfører jeg kroppsautonomi og barna mine?» eller «Hvordan hjelper jeg dem å vite at de først og fremst kan stole på kroppen deres?»
Og så uansett hva som kommer opp uansett kritikk av kroppen deres, hva verden enn kaster på dem, de vet at det ikke er dem og at de ikke er problemet å løse. Og når du gjør det til ditt mål, slipper du automatisk så mye av det andre - fordi å tvinge denne ungen til å spise brokkoli er ikke å fremme kroppsautonomi, det å kunne si nei til brokkolien er faktisk som å utvikle den selvtilliten og følelsen av dem selv. Og det er viktigere og mer fordelaktig.
SK: Jeg elsker det. Det er som å fortelle barna dine at de ikke trenger å klemme den onkelen for å være høflige hvis det ikke er det de vil ha. Det er deres valg og deres kropp.
VSM: Det er den samme ideen. Brokkoli kan være den onkelen noen ganger!
SK: Hva er de tidligste tilfellene der barn begynner å absorbere anti-fettprat? Og hva er noen av skadene du fant i din rapportering om at disse holdningene som barn absorberer dette?
VSM: Dette er den superdeprimerende delen. Vi vet at barn begynner å sette likhetstegn mellom fett og dårlig mellom tre og fem år. Når de gjør studier på barn i barneskolealder, som fjerde- og femteklassinger, og de viser dem bilder av tre barn med forskjellige kroppstyper vurderer de konsekvent den fete ungen som den de liker minst og ikke vil ha noe med å gjøre. Og på ungdomsskolen på videregående er dette som virkelig forkalket som en skjevhet for mange barn. Så det starter veldig tidlig, og det er skadelig på mange forskjellige måter.
Det er åpenbart skadelig for tykke barn, fordi den viktigste grunnen til at jenter blir mobbet og den nummer to grunnen til at gutter blir mobbet er vektbasert erting. Og så ofte, du vet, såre folk såre folk. Så de kan sannsynligvis mobbe tilbake. Det blir bare en hel syklus av ondskap. De blir ofte satt på dietter. Vi vet at den viktigste prediktoren for fremtidig spiseforstyrrelsesrisiko er kosthold i barndommen og opplevelser av vektbasert erting. Så innsatsen er veldig høy for fete barn, når det gjelder den langsiktige skaden av dette. Og hvis du er bekymret for barnets fremtidige metabolske helse, er det å forhindre en spiseforstyrrelse, som absolutt vil avspore metabolsk helse, faktisk ditt første utgangspunkt. Som flere barn får spiseforstyrrelser enn diabetes type to - som mange ganger - og disse spiseforstyrrelsene blir super forankret.
Og også, kroppsstørrelse er ingen garanti. Kroppene forandrer seg. Og så tynne barn er ikke alltid tynne tenåringer eller tynne voksne. Og når du har fortalt et barn at kroppsstørrelsen er deres verdi, kommer de til å oppleve den endringen som en fiasko. De kommer til å føle at de må kjempe for å holde på det, noe som øker risikoen for forstyrret spising og misnøye med kroppen. Og dette er igjen, før vi i det hele tatt kommer til de mer systemiske tingene som tilgang til helsetjenester som også er veldig reelle.
Når du har fortalt et barn at kroppsstørrelsen er deres verdi, kommer de til å oppleve den endringen som en fiasko.
virginia såle-smed
SK: Det bringer oss faktisk til mitt neste spørsmål. Det er vanskelig nok å prøve å fortsette å oppdra barna med en viss energi rundt kroppen, men hvordan kan foreldre navigere i en helsevesen fullt av anti-fett bias og uønskede kommentarer om vekt og talsmann for barna deres i de mellomrom?
VSM: Det har blitt vanskeligere, fordi American Academy of Pediatrics nettopp utstedte et sett med kliniske retningslinjer, som fortalte leger å fokusere på vekt på disse måtene. Så vi vet at dette har blitt mer komplisert. Jeg tror det er to tilnærminger vi må snakke om.
Nummer én: Ettersom den forelderen du kan ta til orde for barnet ditt i helsesituasjoner, kreves informert samtykke før en lege kan sette barnet ditt på noen slags diett, før de kan foreskrive et vekttapsmedisin, før de kan henvise deg til fedmekirurgi, før de i det hele tatt kan sette barnet ditt på en skala. Som om vi ikke engang kommer til de mer intense tingene, må du samtykke for at barnet ditt skal settes på den skalaen. Og du må samtykke for å diskutere vekt i ansettelsen. De fleste vet ikke det. Det er nyttig for barn å bli veid på grunn av størrelsen på bilsetene og doseringen av medisiner. Så en gang i året vil du at de skal komme på en skala. Men hvis du kommer inn for influensa eller noe, trenger du kanskje ikke gå på vekten. I mange av den slags tilfeller, bare for å skru ned volumet, kan du gjøre skalaen mindre som en de facto del av hvert besøk. Jeg vil også tenke på enten å sende et notat på forhånd, eller ha en samtale med deg lege, der du sier: 'Jeg diskuterer gjerne eventuelle bekymringer du har angående vekt utenom eksamen rom. Men jeg vil ikke ha diskusjoner om BMI eller vekt foran barnet mitt.’ Det er helt din rett. Du kan sette den grensen.
Og så mye som jeg er bekymret for disse retningslinjene, har jeg også hørt fra mange barneleger som også er bekymret for dem. Så jeg tror det er flere, forhåpentligvis flere enn vi er klar over, men definitivt noen barneleger der ute som vil være glade for at du tok opp dette og setter den grensen. Det er ikke slik at du automatisk er i dette motstandsforholdet.
Så den andre tingen er selvfølgelig at noen leger ikke kommer til å respektere at grensen eller vekten kommer opp uansett, eller sykepleieren kommer til å komme med den kommentaren. Det du trenger å huske er mens det vil ha en innvirkning på barnet ditt - hva du gjøre i øyeblikket har større innvirkning. De ser denne legen en eller to ganger i året, de ser deg hver dag i livet. Stemmen din er høyere. Du kommer tilbake og sier noe som "ja, vi er virkelig ikke bekymret for vekten deres, vi tror de vokser perfekt" eller "jeg stole på kroppen deres" eller "det er bare ikke noe som passer oss" - det er det barnet ditt vil ta ut av avtale.
"Det du trenger å huske er mens det vil ha en innvirkning på barnet ditt - hva du gjøre i øyeblikket har større innvirkning. De ser denne legen en eller to ganger i året, de ser deg hver dag i livet. Stemmen din er høyere."
virginia såle-smed
SK: Så med de større trendene til Ozempic som en "quick fix" for vekttap og tilgjengeligheten til disse medisinene som skal foreskrives til tenåringer, hvordan kan foreldre styrke sin egen beslutning og bidra til å holde disse samtalene åpne med tenåringer om skadene ved å forfølge tynnhet?
VSM: Jeg dømmer ikke noen individuelle personer som bestemmer seg for å prøve en av disse stoffene - som, innsatsen er så høy, presset er så reelt. Jeg forstår. Men samtidig er det to ting som virkelig plager meg med den samtalen. Nummer én: Måten folk snakker om "det er så fantastisk, jeg visste ikke at jeg ikke ville bry meg om mat, eller jeg kunne slutte å tenke så mye på mat." Og dette er hva tynne mennesker må føle seg som’ – Og som om det er feil av så mange grunner. Men også mange mennesker er veldig fiksert på mat. Det er slik de opprettholder tynnheten. Og det er ikke sunt. Vi har en spiseforstyrrelsesrestitusjon for dette, som om vi har en strategi som kan hjelpe deg å komme til et sted i livet ditt hvor du ikke er besatt av mat, og tenker på å spise hele dagen lang. Ikke fordi du spiser mindre, men fordi du får mat og næring og har tillatelse til å spise. Og så er du ikke besatt av det. Mye av den fortellingen er så hjerteskjærende, fordi dette er en så skummel måte å nå det målet på. Og så er den andre delen av det, og jeg har sett dette komme opp mye i dekningen, "hvis vi har dette stoffet som virker" - som vi forresten ikke gjør - det kommer ikke til å bli like bra som alle andre sier. Men i teorien, 'hvis vi har sølvkuleverktøyet som kan oppnå tynnhet, trenger vi ikke bry oss nå om anti-fett-bias fordi vi bare gjør alle tynne.’ Og det er noen som virkelig mørk eugenikk ting
Jeg tror det er en samtale verdt å ha med tenåringen din, hvis de ser at venner blir satt på dette. Jeg tror ikke det automatisk gjør deg anti-fett ved å gå ned i vekt. Jeg tror det er tider hvor det føles som det eneste alternativet tilgjengelig for folk å ha det livet de ønsker å ha. Men la oss erkjenne at dette er på grunn av et ødelagt system. Som la oss nevne veldig tydelig at det er forferdelig at en 12-åring vil føle at det eneste alternativet de har for lykke er å forandre seg kroppen deres, mens kroppen fortsatt vokser og forandrer seg av seg selv eller bruker en medisin som vi ikke vet hvor trygt dette er for barn. Vi har ikke langtidsdata på dette. Det er så hjerteskjærende for meg at dette ville føles som den beste handlingen for barn eller for noen av oss.
SK: Det bringer meg tilbake til den typiske anti-fett tynne personens (eller aspirerende tynne persons) besettelse av mat. Jeg så nylig på instagrammen din at du har møtt folk som skammer deg for kjeksene du holdt i huset ditt. Og det føles som om det er en bestemt type person som begynner å snakke i ernæringsmessige wikipedia-tunger i det øyeblikket en feit person eksisterer i nærheten av maten de begrenser. Først av alt, hva er avtalen deres? Og hvordan kan vi navigere i menneskene i livet vårt som bare er så besatt?
VSM: Så Kuttet gjorde en profil på meg og vi så i pantryet mitt og jeg viste henne de tre typene appelsin snacks som vi har i huset mitt. Hun siterte det i stykket, som er helt greit for meg, fordi jeg er en stolt husholdning med multi-oransje snacks. Og folk har virkelig mistet sinnet om antallet bearbeidede snacks som er i huset mitt. Og grunnen til dette er: Når du slanker, eller begrenser på noen måte, kan du ikke forestille deg en verden hvor du kan ha en boks med oster eller puffy ost, eller gullfisk, eller du vet alle tingene i huset mitt, og ikke tvangsmessig spise hele greia. Og det er fordi du er sulten. Og det gir mening.
Men hvis du ikke er et hus med restriksjoner, spiser folk disse kjeksene. De er deilige. Vi nyter dem. Og så går vi videre med dagen vår. En boks blir ikke spist hver dag. Det er bare det at barna mine ikke er frenetiske om disse matvarene, de spiser dem når de er sultne. De er ofte maten de ønsker å være bærebjelken i måltidene deres. Hvis jeg lager en middag som jeg vet har mye mindre kjent mat for dem, vil jeg sette en bolle med gullfisk på bordet også - så jeg vet at de fortsatt får noe å spise. Og det måltidet, selv om de ikke kommer til å like, prøv den uvanlige salaten eller om vi har laget kyllingen på en annen måte. Og så er det en helt annen situasjon. Disse matvarene er trøstende og mettende for dem, og jeg er veldig glad for at de har dem - men de er ikke matvarer de er besatt av, de sniker dem ikke. De spiser dem ikke tvangsmessig. For de har aldri blitt forbudt. De har aldri vært begrenset.
"Når du er på slanking, eller begrenser på noen måte, kan du ikke forestille deg en verden hvor du kan ha en boks med oster eller puffy ost, eller gullfisk, eller du vet alle tingene i huset mitt, og ikke tvangsmessig spise hele ting. Og det er fordi du er sulten. Og det gir mening."
Virginia sålesmed
Det disse kommentarene egentlig handler om, er at folk svarer med sin egen begrensning til veien du spiser. Jeg liker å lage Instagram-videoer av meg selv når jeg spiser maten som gjør folk ukomfortable. Det er en strategi jeg har valgt. Men i de personlige tingene, prøver jeg vanligvis bare å sette en enkel grense for som, "Å, vi føler ikke skam her," hvis det er rundt barna mine, eller det er en slektning eller noe. Det kommer veldig an på forholdet. Du kan stille noen spørsmål om hvorfor de svarer på den måten, hvis du tror du vil ha en åpen dialog om det, men det er helt greit å bare sette grensen for som «Å, vi snakker egentlig ikke sånn matprat her.» Og be folk respektere den.
Fat Talk er tilgjengelig for bestilling på Amazon, Bookshop eller i din favoritt indie-bokhandel.
Før du går, sjekk ut sitatene vi elsker for å inspirere til positive holdninger om mat og kropp:
