Når du tenker på en rask og enkel frokost, en omelett kommer sannsynligvis ikke til tankene. Du må kutte grønnsakene dine, visp eggene dine og sitte barnevakt mens den koker i stekepannen. Toast eller frokostblanding er bare så mye enklere. Men Ree Drummond fant en måte å lage omeletter raskt, enkelt og ganske mye sølfri å tilberede - og merkelig nok er plastposer en del av oppskriften.
Pionerkvinnen's Omelett i en pose oppskrift er ideell for de som elsker å lage mat fordi alt er satt sammen på forhånd. Først kutter du opp grønnsakene du ønsker - Drummond bruker grønn paprika, sopp, tomat, gressløk og grønn løk, men du kan bruke de grønnsakene du foretrekker eller har i kjøleskapet. Og hun anbefaler å kutte grønnsakene ganske smått slik at de koker jevnt når den tid kommer.
Så er det på tide å sette sammen i posen. Pass på at du bruker en pose som er ok å koke (det skal stå på emballasjen) og knekk eggene rett inn i den åpne posen og gi dem en forsiktig visp. Tilsett grønnsakene og litt ost, og forsegl det hele.
Du kan lagre disse ferdigblandede omelettposene i kjøleskapet i en dag eller to, noe som gjør dem perfekte for et frokostmåltid. Og når du er klar til å spise, la en gryte med vann koke opp og slipp posene rett ned i vannet. La innholdet koke gjennom og la deretter den ferdige omeletten falle rett ut av posen på tallerkenen din. Det blir virkelig ikke mye enklere enn det!
Ta Drummonds fulle oppskrift på Omelett i pose her og lage mat. Sammenlignet med en omelett i pose, har frokostblandinger og toast ikke en sjanse.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
