Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi gumler gladelig på salater hele sommeren, men når været begynner å endre seg, kan vi ikke la være å bytte gir. Det er noe med det kjøligere været som bare får oss til å lengte etter hjerteligere måltider. Men det gjør det ikke faktisk betyr at vi må slutte å spise salater. Å bytte møre og delikate babygrønnsaker med solide høstvarer som grønnkål er første trekk, men Giada De Laurentiis delte noen andre måter å lage en salat som er mettende nok til å nyte om høsten i sin oppskrift på herby cannellini bønnesalat. Vi elsker en forbered lunsjoppskrift like mye som alle andre, men denne salaten, lastet opp med noen av favorittingrediensene våre, smaker som noe du kan få på en restaurant, ikke som en kjedelig lunsj du har laget hjemme.
Vi vet allerede at De Laurentiis er en proff på italiensk matlaging. Vi har bladd i kokeboken hennes
Giadas Italia: Mine oppskrifter for La Dolce Vita omtrent en million ganger, og hun deler ofte nye italiensk- og italienskinspirerte oppskrifter på Instagram-siden til nettstedet sitt Giadzy. Så da vi så at hun hadde delt denne smaksfylte salaten, visste vi at vi måtte spre ordet.Nøkkelen til å legge stor smak i denne oppskriften er å marinere de hvite bønnene over natten med sitronskall, soltørkede tomater, urter og olivenolje. Vi kunne ærlig talt stoppe der og bli imponert, men De Laurentiis hadde bedre ideer.
Hun tilsetter bønnene i en salat med massert grønnkål kledd med sitronsaft og olivenolje, og kaster deretter i litt artisjokkhjerter (en av våre favoritt pantry stifter) og smuldret fetaost.
Det er en fleksibel oppskrift, og vi kan forestille oss så mange andre tillegg. Kapers og oliven kan gi pigg, stekt rød paprika kan ta plassen til soltørkede tomater i en klype, og vi tror ristede pinjekjerner eller strimlede mandler vil også komplementere ingrediensene i salatene, sammen med å bringe litt crunch til blandingen. Uansett hvordan du kaster er dette en italiensk salatoppskrift fra Giada De Laurentiis vi kommer til å lage fremover hele sesongen.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller