Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Hvis det er én ting å vite om oss, er det at vi er hvitløksgurler. Hvitløkspommes, hvitløksnudler, hvitløksbrød - så vidt vi er bekymret, sier den største delen av matpyramiden bare "hvitløk." Og vi er ikke alene. Hvitløk har blitt brukt av mennesker i nesten 5000 år, som medisin, konserveringsmiddel og deilig mat. I mer moderne termer har videoer med hashtaggen #hvitløk blitt sett mer enn 2,7 MILLIARD ganger på TikTok. Nå som vi tenker på det, har vi sett tonnevis av hvitløksfokuserte oppskrifter på TikTok. Husk krydret syltet hvitløksmat som gikk viralt? En annen oppskrift vi stadig ser på appen er konfitert hvitløk, men måten en bestemt kokk brukte hvitløksconfiteringen på er det som virkelig fanget øynene våre.
@poppykokker Du trenger smørkonfitert hvitløksstekt kylling i livet ditt 🧄🧈 #herlig#hvitløk#stekt kylling#konfitert hvitløk
♬ original lyd – Poppy O’Toole
Det hjelper at høsten kommer snikende på oss, så vi er på jakt etter trøstende, velsmakende oppskrifter som vil holde oss varme når kalde netter begynner å banke på. Poppy O'Toole, skaperen bak PoppyCooks TikTok-kontoen og forfatter av "Poppy Cooks: Maten du trenger,"
delte henne hvitløk konfitert stekt kylling oppskrift i en video, og det ser så deilig ut at noen kommentatorer til og med kaller det «den beste jævla stekte kyllingen jeg noensinne har sett».
@poppykokker Svarer til @Dan “Den beste jævla stekte kyllingen jeg noen gang har sett” ASMR 🍗 #stekt kylling#konfitert hvitløk#asmr
♬ original lyd – Poppy O’Toole
For å lage kyllingen lager O’Toole først et parti av smør confitert hvitløk. Du hørte det riktig - hun blander de skrellede hvitløksfeddene i smør i stedet for olje. Hvis tanken på å skrelle så mye hvitløk får deg til å føle panikk, prøv en av disse hendige hvitløksskrellere.
Hun avkjøler hvitløksconfitten til fettet stivner, og blander det deretter med friske urter, sitronskall og salt. Den blandingen pakkes deretter under huden på en rå stekt kylling, som også er fylt med sitron og hvitløk. Når kyllingen stekes, smelter konfitert hvitløkblandingen, og tråkle kyllingen mens den tilberedes. Det resulterer også i et sprøtt, smaksfylt skinn og pannejuice så smakfull at du ikke engang trenger å gjøre dem om til en offisiell saus.
@poppykokker Smørkonfitert hvitløk er OFFISIELT min nye favorittting 🧈🤤 #hvitløk#konfitert hvitløk#smør
♬ original lyd – Poppy O’Toole
Fans på appen kunne ikke slutte å skryte av konfitert hvitløkskylling. "Jeg kan ikke sette ord på hva det fikk meg til å føle," sa en kommentator. "Jeg er virkelig fristet til å gjøre dette til årets Thanksgiving-kalkun," sa en annen. Det høres ut som en god idé for oss... faktisk kan vi ikke tenke på en eneste velsmakende oppskrift som ikke ville blitt forbedret med litt hvitløkssmør!
Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:
