Ukemiddager er viktig drivstoff for uken. Friske grønnsaker, solide sider, deilig protein fullpakket med smak - høres fantastisk ut, ikke sant? Men for de nettene har du ikke tid eller energi til å lage et velsmakende, sunt måltid til familien din (les: hver kveld), og plukke opp en rotisserie kylling fra Costco er en rask løsning. Heldigvis trenger det ikke være kjedelig. Martha Stewart har den perfekte måten å "pynte" dette måltidet på, og det tar bare 20 minutter!
For en restaurantkvalitet rotisserie kyllingmiddag, følg Stewarts Rotisserie Kylling med yoghurtsaus og urteslik oppskrift. Stewart, som opprinnelig ble publisert oppskriften i Martha Stewart Living i juni 2021, delte et bilde av måltidet på Instagram i dag, og hehe. Det er det mest fantastiske rotisseriet kylling middag jeg har noen gang sett!
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
«Når du trenger en superrask og helt deilig middag», skrev Stewart i teksten til innlegget, «kle deg ut butikkkjøpt rotisseri kylling med en krydret saus laget med yoghurt, selleri og spisskummen." Hun la til, "Dette måltidet kommer sammen på bare 20 minutter."
For å lage denne middagen, plukk opp en rotisserie kylling fra Costco (eller din favoritt dagligvarebutikk). Ta så tak i gresk yoghurt eller labneh, tre indre selleristilker, skiver, og blader, hakket, malt spisskummen, finhakket jalapeño, malt kanel, tynne skiver reddiker og andre ingredienser.
Tilbered ved å visp yoghurt, bladselleri, spisskummen og mer til sausen. Rør jalapeño, koriander, kanel og mer i en annen bolle for urtesmak. Deretter kaster du skivet selleri med reddiker. Skjær kyllingen og server med yoghurtsausen, urtesalik, reddik-sellerisalat og pitachips med hummus. Eller du kan servere den med hvilken som helst grønnsak og stivelse, som grønne bønner og potetmos eller brokkoli og ris. Det som er lettest for deg!
Dette går definitivt på vår ukentlige turnus. Denne kyllingmiddagen krever ikke baking, og den er så smakfull!
Få Stewarts komplette Rotisserie Chicken med yoghurtsaus og urtesaus oppskrift her.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
