Når jeg følger en oppskrift, er det en regel jeg alltid følger: det doble hvitløk oppskriften krever. Man kan aldri ha for mye hvitløk, og å legge til mer er alltid den riktige avgjørelsen, men å skrelle alt det fantastiske, deilige, velduftende, ferske hvitløket kan få deg til å trekke håret ut. Huden ser aldri ut til å ville trekke seg fra feddet, hendene dine blir et klissete rot, og etter at alt er gjort sitter du igjen med tonnevis med biter av hvitløkskinn for å rydde opp. Vel, heldigvis kulinarisk dronning og andre hvitløkselskere Martha Stewart har et hack for å tilberede hvitløk som vil gjøre alles liv mye lettere.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Vi vet alle at å skrelle flere hvitløksfedd kan være en kjedelig oppgave på kjøkkenet. La det være til @marthastewart48 for å komme med en rask og enkel metode som hun delte på Instagram Live! 👆🏼
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart) på
Først trenger du en glassmurkrukke (vi elsker disse på Amazon), og hvis du jobber med et helt hvitløkshode, vil du bruke bunnen av glasset til å knuse hvitløkshodet for å skille alle feddene. Deretter legger du enkelt de enkelte hvitløksfeddene i glasset og rister kraftig. Bli gal og regn dette som din armtrening for dagen! Etter noen øyeblikks risting kan du åpne glasset for å nyte magien som har skjedd rett foran øynene dine. Alt det ristingen fjerner på en eller annen måte hver siste bit hvitløkskinn og etterlater deg med perfekt skrellede hvitløkshansker som er klare til bruk i din favorittoppskrift. Hvis du har mange nelliker, kan du prøve å legge til noen få om gangen for å sikre at hvert stykke blir skrellet.
Hvis du trenger oppskriftsideer for å prøve den nye hvitløkshacken din, har vi dekket deg. Sjekk ut noen av Martha Stewarts beste middagsoppskrifter under.
