Dette er maismuffinsene Ina Garten baker når hun har selskap – SheKnows

Vi elsker å ha folk over, og vi lager alltid noe til gjestene våre. Men du trenger ikke føle at du må spise en fireretters middag hver gang du har selskap. Tro det eller ei, til og med Ina Garten
serverer ikke alltid et fancy, forseggjort måltid for gjestene sine - noen ganger er noe enkelt, koselig og tilfredsstillende alt du trenger å tilby. Garten nylig tok til Instagram for å fortelle at hun nylig hadde en herlig dag med gjester hjemme hos henne, som hun sa var «veldig gjenopprettende etter år med isolasjon». Hva serverte hun dem? Ikke chateaubriand eller pommes-souffler. Hun bakte en panne med solide, hjemmekoselige maismuffins, og den idiotsikre oppskriften hennes kan lages fra start til slutt på mindre enn en time.

Beslektet historie. Giada De Laurentiis har nettopp delt en oppskrift inspirert av hennes berømte italienske skuespillerinne bestemor og det ser guddommelig ut

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)

Garten har faktisk to mais muffinsoppskrifter

tilgjengelig på nettet, men de er nesten identiske, med ett unntak - i én versjon er maismuffinsene fylt med bringebærsyltetøy etter at de er bakt, bruk en konditorpose utstyrt med en stor rund tupp. Hvis du lager den vanlige versjonenskjønt, de er litt mer allsidige, like velsmakende servert med kaffe, te og et brett med forskjellige syltetøy som de er kombinert med en bolle med krydret chili eller oksegryte.

Du trenger en 12 kopper muffinsform, og papirforinger
for å sikre at muffinsene dine ikke setter seg fast. Da kunne det ikke vært enklere. Bland sammen de tørre ingrediensene, inkl maismel
og mel, tilsett deretter de våte ingrediensene og bland til det er blandet. Hvis du blander det for mye, kan de bli seige, så vær forsiktig. Garten bruker en stavmikser for å lage disse muffinsene, men du kan enkelt lage dem i en bolle med en skje, siden de egentlig ikke trenger mye blanding.

Til slutt legger du røren til papirforet
muffinsform, og stek eller 30 minutter. Du vil finne deg selv med et dusin møre, varme, duftende maismuffins, litt søte, luftige og med bare et snev av knas fra maismelet. Du kan bestemme om du vil fylle dem med syltetøy eller ikke, men Garten forlot henne ren da hun nylig serverte dem til gjester, så hvorfor ikke holde ting enkelt?

Selv om du ikke har selskap på vei, kan et brett med disse muffinsene være den perfekte helgefrokosten. Og uansett hvorfor du lager dem, kan du være rolig og vite at fra start til slutt, Ina GartenOppskriften til maismuffins tar bare en time å fullføre.

Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:

Se: Vi prøvde Ina Gartens Overnight Mac & Cheese og vi forstår helt hvorfor det brøt internett