Som en nylig deltaker i Meatless Monday, kan du allerede kjenne igjen de mange matvarene og oppskriftene du har blitt utsatt for. Det er bare en fordel med å prøve noe nytt! Er du klar for mer?
Nå har du uten tvil hørt om de mange positive aspektene ved å spise et plantebasert kosthold-det kan hjelpe holde vekten nede, bekjempe sykdommer, redusere forurensning og til og med hjelpe deg med å unngå risiko for matbåren sykdommer. På toppen av det har du nå blitt utsatt for alle typer nye matvarer og smaker du kanskje aldri har opplevd ellers, noe som kan være morsomt!
4 enkle trinn for å bli vegetarianer
Tenker du på å ta Kjøttfri mandag seks dager videre? Er du klar til å prøve vegetarianisme hver dag i uken? Det er ikke så vanskelig som du kanskje tror. I følge Vegetariske tider, vurder disse enkle trinnene for å hjelpe deg med å få ballen til å rulle (videre):
- Tenker på tre vegetariske måltider du allerede liker og innlemme dem i måltidsplanleggingen. For eksempel: pastaretter, grønnsaker og til og med forskjellige smørbrød som grillet ost.
- Tenk på ttre måltider du liker som lett kan tilpasses et vegetarisk måltid. Tenk chili - bytt kjøttet ut med bønner eller bruk et veggie -protein fra merker som Boca, Morning Star Farms eller Yves Veggie Cuisine. Lag burritoer litt annerledes. Prøv bønne og ost eller grønnsaker og ris. Supper og gryteretter kan lett også tilpasses til å være veggievennlige.
- Sjekk noen vegetariske kokebøker fra biblioteket ditt å søke gjennom måltider du vil like. Søk SheKnows for et stort utvalg av vegetariske oppskrifter!
- Tror ikke det er umulig å spise ute som vegetarianer. Mest restauranter har vegetariske retter på menyene deres. Hvis de ikke gjør det, kan du be om at en rett blir vegetarisk. Det er vanligvis ikke så vanskelig å gjøre!
Uansett om eller når du bestemmer deg for å spise plantebasert mat på heltid, vil du sannsynligvis bli mer bevisst på hvordan folk rundt deg spiser. Noen mennesker du kjenner eller møter som er vegetarianere, spiser kanskje meieri og egg, mens andre ikke gjør det. Noen kan spise sjømat, men ikke andre. Du kan støte på folk som refererer til dietten i termer du ikke har hørt, inkludert følgende:
- Fleksitær -Refererer vanligvis til en lakto-ovo-vegetarianer som tidvis spiser kjøtt, fisk eller fjærfe. Noen ganger kalt semi-vegetarianer.
- Lacto-ovo vegetarianer - Spiser både meieriprodukter og egg.
- Lakto-vegetarianer -Spiser meieriprodukter sammen med et plantebasert kosthold.
- Ovo-vegetarianer -Spiser egg sammen med et plantebasert kosthold.
- Pesco-vegetarianer (noen ganger kalt pescatarian)-Spiser fisk sammen med et plantebasert kosthold.
- Vegansk - Spiser bare planteprodukter.
Uansett hva du kaller det, kjøter Meatless Monday (og utover) på og med god grunn!
Deilige vegetariske oppskrifter
- Middelhavspizzapitas
- Soba noodle røre stek
- Frisk veggiesalat med mozzarella
Flere Meatless Monday -funksjoner
- Kjøttfri mandag: Gjør det morsomt
- Kjøttfri mandag: Sommerfrukter og grønnsaker
- Kjøttfri mandag Middelhavsstil
