Snakker til Dolly Parton er som å snakke med en favorittvenn du ikke har sett på lenge. Til tross for at han er en countrymusikklegende, bestselgende forfatter, forretningskvinne, og banebrytende humanitær - og det er bare toppen av isfjellet - hun er like jordnær og fabelaktig som du håper.
Nå, frisk på å hjelpe til med å finansiere etableringen av en av covid-vaksinene, den multitalenterte titanen til industrien har bestemt seg for å gå tilbake til sine sørlige røtter og gi fansen hennes trøstende retter de ikke vil snart glemme. 26. januar kunngjorde Parton at hun inngikk et samarbeid med Duncan Hines for å lage et begrenset opplag Dolly Parton Baking Collection.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Duncan Hines (@realduncanhines)
Settene inkluderer en rekke sørlige favoritter som kakeblanding med kokossmak, kakeblanding med banansmak, kremet smørkremfrosting og sjokoladesmørkrem. Settene vil være tilgjengelige i dagligvarebutikker og masseforhandlere overalt i mars – noe som ikke kan komme snart nok, etter vår mening.
SheKnows snakket med Parton om den nye utgivelsen, hva baking betyr for henne og hva hun jobber med videre. Fortsett å lese!
SheKnows: Siden denne linjen handler om sørlig komfortmat, hvordan definerer du "komfortmat?"
Dolly Parton: Vel, mat som er god og tilfredsstillende får deg til å føle at du har hatt et godt måltid. Jeg elsker virkelig sørlandsk mat... ingenting som å spre ut et stort sørlandsk måltid og avslutte det med en god dessert.
SK: Hva er viktigheten av disse oppskriftene og disse smakene for deg?
DP: Vel, vi tenkte på hva som ville passe den mest sydlige bakelinjen og hva som passet mest for meg. Bananpudding er noe av det beste du kan ha...[og] disse frostingene som du kan spise rett ut av pannen, gjør jeg ofte. [Med kokosnøttkaken] er det en pen, lett kake som kan lyse opp hele bordet. Jeg kjenner ingen som ikke elsker [kokosnøtt] og som ikke vil velge det fremfor de fleste andre.
SK: Har du et ritual for å gjøre deg klar til å bake?
DP: Vel, jeg gjør det på forskjellige måter, noen ganger skrur jeg på musikk for dagen. De fleste ganger nynner jeg rundt og synger med, og noen ganger hører jeg på min egen musikk. Uansett hva mitt siste prosjekt er, å virkelig jobbe med det og se om ett instrument er for høyt... Jeg kan jobbe og tenke og kritisere matlagingen min, så vel som min sang. Og noen ganger liker jeg å være stille... og noen ganger liker jeg å være rolig og tenke på gode ting.
SK: Hva håper du at fansen din vil få ut av denne nye linjen?
DP: Først og fremst vil jeg at fansen skal vite at jeg tror på dette, og Duncan Hines er fantastisk. Jeg tror de bare får et kick av det faktum at vi gjør dette sammen. Men jeg vil at de skal føle seg begeistret over at jeg gjør ting som dette.
SK: Hvordan kan fans få tak i den nye linjen før mars?
DP: Vi hadde linjen vår live i går, og den ble utsolgt på 15 minutter. Bare gå til Duncan Hines nettside og legg til e-posten din. Eller du kan gå til sosiale medier, så gir vi alle beskjed når det er påfyll.
SK: Tilbake i 2006 publiserte du Dolly's Dixie Fixin's: Kjærlighet, latter og mye god mat. Er det muligens en annen kokebok på vei?
DP: Vel, vi skal ta den boken og endre navnet selvfølgelig. Vi kommer til å bruke mange av de oppskriftene som folk elsker og legge til flere, nye ting. Men jeg kommer ut med en ny kokebok.
SK: På SheKnows feirer vi alt kvinner vet. Hva er én ting som bare du vet?
DP: Jeg tror kvinner egentlig vet alt. Jeg tror kvinner har denne medfødte kunnskapen om alt. Jeg tror de vet hvordan de skal manøvrere, jeg tror de vet hvordan de skal se fremover, planlegge, løse problemer, tørke tårene, tørke baken og gjøre alle tingene kvinner må gjøre. Ærlig talt, jeg synes kvinner er så spesielle, og jeg er stolt over at jeg er kvinne.
Tilfredsstil søtsuget din med mer fantastisk Costco bakervarer sett i galleriet under.
