Nå som ferien ligger godt i bakspeilet, føler foreldrene seg kanskje litt uinspirerte på kjøkkenet. Det kan være så slitsomt å finne ut hva du skal piske opp for din ektefelle og barn - spesielt hvis barna dine kan være litt kresne. Hvis du leter etter litt variasjon og ønsker å bringe glede tilbake til middagstid uten å måtte anstrenge deg mye, HeiFresh kan være den perfekte løsningen.
Dette leveringstjeneste for måltidssett lar deg velge en bestemt mengde oppskrifter i uken, fra to til seks. HeiFresh tilbyr så mange forskjellige oppskrifter å velge mellom, inkludert Veggie, Kjøtt og grønnsaker, Familievennlig, Fit & Healthome, Rask og Enkel og Pescetarian alternativer. På den måten trenger du ikke bruke tid på å analysere dusinvis av oppskrifter. Du kan også velge om du skal servere to eller fire personer.
Disse oppskriftene vil spare deg for mye tid, fordi de sendes rett på døren hver uke. Du får den nøyaktige mengden ingredienser du trenger – verken mer eller mindre, så du slipper å tenke på hvordan du bruker de ekstra grønnsakene før de blir dårlige i kjøleskapet ditt.
Og hvis du ikke har mye matlagingserfaring, ikke bekymre deg. Jeg, en som sjelden lager mat, testet tre måltider for deg. Jeg er kanskje den perfekte testsaken fordi jeg får panikk på kjøkkenet. Men med HeiFresh, å prøve nye oppskrifter og teknikker var ikke vanskelig (faktisk, det var morsomt!) og ga ikke noe ekstra stress til livet mitt. Jeg er her for å bevise at du ikke trenger å være Ina Garten for å føle deg som en proff kokk når du skal piske disse til familien din i løpet av uken.
Nedenfor gjennomgikk jeg hver av de tre oppskriftene jeg prøvde fra HelloFresh som er barne- og foreldregodkjent. I en begrenset periode gir HelloFresh rabatt på måltidene deres til ære for det nye året. Måltider starter på bare $7,99 per porsjon, og du kan spare enda mer med deres eksklusive avtale som gjelder akkurat nå. Det er en avtale verdt å dra nytte av - tenk på hvor mye to restaurantmåltider vanligvis koster!
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. HelloFresh er en SheKnows-sponsor, men alle produktene i denne artikkelen ble uavhengig valgt av våre redaktører. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Gouda biffburgere
Jeg pleier å gå ut på restaurant hvis jeg vil ha en burger, så utsiktene til lage en hjemme begeistret meg. Og HelloFreshs Gouda Beef Burger er ikke hvilken som helst burger – den er forhøyet, som en burger du vil bestille på en eksklusiv restaurant, og så smakfull. Du vil normalt ikke tenke på å bare piske opp noen gouda-burgere på grillen.
Med denne oppskriften laget jeg både Gouda Beef Burgers og potetbøtter. For referanse, jeg er en amatørkokk i beste fall. Jeg lager ikke mye mat i det hele tatt. Jeg varmer opp ferdiglagde måltider og har to måltider jeg kan lage veldig bra – det er omfanget av matlagingsferdighetene mine. Denne oppskriften var ikke stressende å lage, tok de tildelte 30 minuttene og var definitivt en publikumsglede.
Oppskriften krevde at jeg skulle blande løk, hvitløk og paprika i biffen før tilberedning, for å sikre at burgeren var smakfull før den kom i pannen. En majones, rømme og limejuicesaus toppet burgeren og tjente som en potetskive-dipsaus. Den var så velsmakende at den kan bli min favorittsaus i overskuelig fremtid.
Cavatappi Milano
Blir du lei av mac 'n cheese? Introduser barna dine for denne en-pan-pastaen. Cavatappi Milano er velsmakende, litt krydret, men også cheesy. Det krysser av i alle boksene for meg. Den er full av fantastiske teksturer - takket være panko-brødsmulene, som kanskje vil inspirere barna dine til å prøve noe nytt.
Etter at jeg kokte pastaen og sausen på komfyren, kombinerte jeg den i en ovnssikker panne og toppet med revet mozzarella, brødsmulene og ekstra chiliflak og stekte den i flere minutter. Det tok meg omtrent en halvtime, og jeg laget det selv. Trinnene var ikke overveldende, og denne forsterkede pastaen var virkelig deilig.
Tagine av aprikos, mandel og kikert
Da jeg snublet over denne oppskriften på HelloFresh sin nettside, jeg visste at jeg måtte prøve det. Jeg ville aldri ha prøvd denne aprikos-, mandel- og kikert-tagine-middagen på egen hånd. Mengden av ingredienser i denne oppskriften skremte meg, men når jeg først kom inn i den, var det relativt enkelt å piske opp denne kokkeverdige retten.
Noen ganger kan vegetarretter være litt for lette, men denne taginen var solid, takket være ris, zucchini og kikerter. Jeg hadde aldri laget noe lignende før, og det inspirerte meg til å forlate komfortsonen min i fremtiden. Blandingen av aprikos med sitron- og chermoulasausen var himmelsk - og akkurat det jeg trengte en kald vinterkveld.
For litt hjemmeinspirasjon, sjekk ut disse beste stedene å kjøpe hjemmeinnredning på nettet:
