The Sneaky Chef kjenner hennes erstatninger - Side 3 - SheKnows

Rett og slett deilige fileter ved sjøen

Avkjølt kremaktig dilsaus er den perfekte kombinasjonen med bakte, sprø fiskefileter. Ved å gjøre smarte valg som å bytte vanlig Dannon Oikos yoghurt i gresk stil med mayoen som vanligvis finnes i dillsåsen (yoghurten har omtrent 80 prosent mindre fett enn vanlig majones), vil du og familien din nyte god mat uten å tenke to ganger på hva som er savnet!

Ingredienser:

• 1 pund ferske hvite fiskefileter (tilapia, såle, flyndre eller hyse)
• 1/2 kopp vanlig Dannon Oikos yoghurt i gresk stil
• Nonstick kokespray

Dill saus

• 1/2 kopp vanlig Dannon Oikos yoghurt i gresk stil
• 2 ts Dijon sennep
• 1 ts tørket dill
• 1/2 ts tørket persille
• 1/4 ts løkpulver
• 1/4 ts honning

Breading

• 1/4 kopp revet parmesanost
• 1/3 kopp fullkornsbrødsmuler
• 1 ts italiensk krydder
• 1/4 kopp skiver mandler

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F.
2. For å lage dillsåsen, kombiner alle ingrediensene i en liten bolle, bland godt og avkjøl til bruk.
3. For å lage panering, bruk en stor, grunne bolle og kombiner alle brødingrediensene og bland alt sammen.
click fraud protection
4. Spray et stekebrett med nonstick -kokesprayen.
5. Tilsett 1/2 kopp vanlig Dannon Oikos yoghurt i gresk stil i en liten, grunne bolle.
6. Hell fiskfileter i ren yoghurt, og klapp deretter på brødsmulene på hver side av fisken.
7. Legg fisken på stekeplaten og stek i 15-20 minutter, eller til paneringen er gyllen.